l
A gép csak akkor működik, ha a nyílásfedél a
helyén van.
l
Ha azt hallja, hogy a gép erőlködik, akkor vagy
kapcsolja ki a gépet és vegye ki a keverék egy
részét, vagy növelje a sebességet.
l
A keverőgém felemelése előtt mindig távolítsa el
a kettős meghajtó nyílásába helyezett
tartozékokat.
l
Ügyeljen arra, hogy semmilyen keverőfej ne
legyen felszerelve vagy tárolva az edényben,
amikor a kettős meghajtó nyílását használja.
tanácsok
l
Ha szükséges, kapcsolja ki a gépet, és a
spatulával kaparja le az edény falát.
l
A tojást szobahőmérsékleten a legcélszerűbb
felverni.
l
Tojásfehérje felverésénél ügyeljen arra, hogy se a
habverőn, se a keverőedényen ne legyen
tojássárgája- vagy zsírmaradék.
l
A különböző tésztákhoz ajánlatos hideg
összetevőket használni (hacsak a recept mást
nem ír elő).
l
Amikor tészta készítéséhez összedolgozza a
zsiradékot és a cukrot, a zsír lágy,
szobahőmérsékletű legyen.
l
A gép „lágy indítás" funkciója minimálisra
csökkenti a kifröccsenés veszélyét. Ha a gép
bekapcsolásakor az edényben sűrű keverék van,
például kenyértészta, akkor a kiválasztott
sebesség elérése igénybe vesz néhány
másodpercet.
kenyér készítése
fontos
l
Soha ne lépje túl a megadott maximális
mennyiségeket – a készülék túlterhelését
okozhatja.
l
Sűrű keverékek (például kenyértészta) esetén
a keverőgém némi elmozdulása normálisnak
tekinthető.
l
A hozzávalók akkor keverednek el a legjobban,
ha először a folyadékot önti a keverőedénybe.
l
Időközönként állítsa le a gépet, és kaparja le a
keveréket ki a dagasztókarról.
l
A különféle lisztek jelentősen eltérnek abban,
hogy mennyi folyadékot igényelnek, és a tészta
ragacsosságának jelentős hatása van a gép
terhelésére. Azt tanácsoljuk, hogy a tészta
keverése közben tartsa szemmel a gépet. A
műveletnek nem szabad 6-8 percnél tovább
tartania.
a fröccsenésgátló felszerelése
és használata
1 Illessze az edényt az alapra, majd helyezze az
edénybe a hozzávalókat.
2 Helyezze fel a fröccsenésgátlót úgy, hogy
illeszkedjen az edény keverőfejének
csatlakozóaljzatán levő fülekhez
4
elfordítva rögzítse
3 Helyezze be a keverőfejet, majd engedje le a
keverőgémet.
4 A fröccsenésgátló eltávolításához fordított
sorrendben hajtsa végre a fenti eljárást.
l
Keverés közben a hozzávalókat a garaton
keresztül közvetlenül a keverőedénybe
adagolhatja.
elektronikus sebességvezérlés
A keverőgép elektronikus sebességvezérlése
biztosítja, hogy a sebesség ugyanaz lesz
különböző terhelési feltételek mellett is, akár
kenyértésztát dagaszt, akár tojást ad a
tésztakeverékhez. Előfordulhat, hogy működés
közben a sebesség változását érzékeli. Ez
normális jelenség, a keverőgép a terheléshez
igazodva beállítja a kiválasztott sebességet.
bp
élelmiszer-aprító
A
B
tömőrúd
C
adagolócső
D
fedél
E
késpenge
F
edény hajtótengellyel
G
vastag szeletelő-/reszelőtárcsa
H
vékony szeletelő-/reszelőtárcsa
I
extra finom reszelőtárcsa
levehető hajtótengely
az élelmiszer-aprító használata
1 A nyílásfedelet fordítsa el balra, és emelje le
E
2 Helyezze az edényt
fogantyúja jobbra nézzen, majd fordítsa el jobbra,
6
amíg rögzül
.
3 Helyezze be a késpengét vagy a levehető
hajtótengelyt a kívánt tartozékkal.
Megjegyzés: A levehető hajtótengelyt
a tárcsák és a citrusfacsaró használatakor kell
felszerelni.
l
Mindig szerelje fel az edényt és a tartozékot az
aprítóra, mielőtt betöltené a hozzávalókat.
7
, majd balra
.
a nyílás fölé úgy, hogy a
I
5
.
csak