Spécifications Techniques - FIRST AUSTRIA FA-5259 Manual De Instrucciones

GUIDe D'INSTRUCTIONS
SPÉCIFICATIONS TeChNIQUeS :
Tension : 220-240V, 50Hz
Puissance : 1200W
STRUCTURe :
(ill. A)
(1) Carter du robot mixeur
(2) Bloc-moteur
(3) Commutateur de marche/arrêt
(4) Bouton de verrouillage
(5) Bol en acier inoxydable
(6) Batteur en H
(7) Fouet
(8) Crochet pétrisseur
(9) Couvercle anti-éclaboussures
INFORMATIONS IMPORTANTeS
• Lisez toutes les instructions de ce guide
d'avant d'utiliser votre appareil pour
la première fois et conservez-les pour
référence ultérieure.
• Ne laissez aucun élément d'emballage
(sacs en plastique, mousse de
polystyrène, clous, etc.) à la portée des
enfants et des personnes handicapées ;
ces éléments présentent un danger.
• Éteignez et débranchez votre appareil
lorsque vous ne l'utilisez plus, avant
de le nettoyer et avant de changer un
accessoire.
• Ne laissez pas votre appareil en marche
sans la présence d'une personne adulte
responsable.
• Éloignez vos mains des pièces en
mouvement.
• Si le cordon d'alimentation est
endommagé, adressez-vous au
constructeur, à son centre de service ou à
une personne qualifiée pour le remplacer
et vous préserver de tout danger.
• Ne montez aucun accessoire qui ne
soit agréé par le fabricant. Vous vous
exposez, sinon, à un risque d'incendie, de
choc électrique ou de blessure corporelle.
• Évitez que l'appareil, son cordon
d'alimentation et sa prise ne deviennent
humides.
• Cet appareil est réservé à un usage
intérieur domestique. Ne l'utilisez pas à
l'extérieur.
• Cet appareil est lourd. Soulevez-le
avec précaution. Avant de le déplacer,
vérifiez que la tête est bloquée et que le
bol, les outils, le couvercle et le cordon
d'alimentation sont sécurisés.
• L'utilisation de cet appareil est interdite
aux personnes (y compris les enfants)
ne disposant pas de toutes leurs
capacités physiques, sensorielles ou
mentales, ou manquant de l'expérience
et des connaissances requises. Cette
interdiction ne peut être levée qu'après
que ces personnes ont reçu une formation
appropriée ou sont surveillées par une
personne responsable de leur sécurité.
• Surveillez les enfants pour les empêcher
de s'amuser avec l'appareil.
• Niveau de bruit : Lc < 85dB
UTILISATION
MIxeUR
Batteur en h : pour les gâteaux, biscuits,
pâtisseries, glaçages, garnitures, éclairs et
purées de pommes de terre.
Fouet : pour les œufs, les crèmes, les pâtes,
les génoises sans graisse, les meringues, les
gâteaux au fromage blanc, les mousses et
les soufflés.
N'utilisez pas le fouet avec des mélanges
épais (par exemple pour travailler une
matière grasse avec du sucre), vous risquez
de l'endommager.
Crochets de pétrissage : pour les mélanges
à base de levure.
1. Tournez le bouton de verrouillage dans le
sens des aiguilles d'une montre et levez
la tête du robot-mixeur jusqu'à la bloquer
en position haute.
2. Insérez un outil dans le porte-outil,
poussez-le jusqu'au fond de son
logement et tournez-le.
3. Posez le bol sur la base, poussez-le vers
le bas et tournez-le dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre.
4. Tournez le bouton de verrouillage dans
le sens des aiguilles d'une montre et
descendez la tête du mixeur jusqu'à la
bloquer en position basse.
5. Allumez le robot mixeur en tournant son
commutateur de marche/arrêt sur la
position que vous désirez. Choisissez la
position „pulse" pour procéder par courtes
impulsions.
6. Pour retirer l'outil, tournez-le et dégagez-
le de son logement. (ill. B)
IMPORTANT :
1. Fréquemment, éteignez l'appareil et
grattez le bol avec la spatule.
26
2. Pour fouetter des œufs, sortez-les bien
avant et laissez-les se réchauffer à la
température de la pièce.
3. Avant de battre des blancs d'œufs,
enlevez toute trace de graisse ou de jaune
d'œuf sur le fouet et à l'intérieur du bol.
4. Utilisez des ingrédients froids pour vos
pâtisseries, sauf indication contraire
portée dans la recette.
ReCOMMANdATIONS POUR RÉALISeR
UNe PâTe à PAIN :
1. Ne dépassez pas les capacités
maximales de votre appareil pour ne pas
surcharger son moteur.
2. Si le moteur semble tourner difficilement,
éteignez-le, divisez la pâte en deux et
travaillez chaque moitié séparément.
3. Le pétrissage est plus facile si vous
versez le liquide en premier dans le bol.
LISTe deS INGRÉdIeNTS :
ROBOT-MIxeUR
Préparation Quantité Observations
maximale
Pâte levée ferme 1600g La proportion de farine par rapport à l'eau est
de 5:3.
Prétraitement de la pâte :
Vitesse 1 pendant 180 secondes
Pétrissage de la pâte :
Vitesse 2 pendant 10 secondes
Pâte levée molle 2000g La proportion de farine par rapport à l'eau est
de 1,1:1.
Prétraitement de la pâte :
Vitesse 1 pendant 90 secondes
Pétrissage de la pâte :
Vitesse 2 pendant 10 secondes
Oeuf 16 œufs Travaillez à une vitesse de 8 à 10. Fouettez
les blancs d'œufs sans vous arrêter pendant
3-4min.
Crème fouettée 300ml de crème Travaillez à une vitesse de 1 à 4 pendant
fraîche 5 minutes.
Lait fouetté, 1l Battez les œufs jusqu'à obtenir un mélange
cocktail et autres crémeux
liquides Travaillez à la vitesse 1 pendant environ
4 minutes
Remarques : après avoir terminé une première préparation, laissez l'appareil se refroidir
à la température de la pièce avant d'en commencer une deuxième.
NeTTOyAGe
1. Éteignez l'appareil, débranchez-le de
la prise secteur et laissez-le se refroidir
suffisamment avant de le nettoyer.
2. Ne plongez jamais le moteur dans l'eau et
veillez à ce qu'aucun liquide ne pénètre à
l'intérieur de l'appareil.
3. Nettoyez la surface extérieure du bloc-
moteur avec un chiffon légèrement
mouillé.
4. N'utilisez ni brosse métallique, ni
laine d'acier, ni puissant solvant pour
nettoyer votre appareil, vous risquez
d'endommager les parties en plastique.
5. Démontez l'appareil et nettoyez tous les
accessoires séparément.
6. Laissez les pièces sécher complètement
avant de les réutiliser.
7. Après que les accessoires sont bien
propres et bien secs, rangez-les dans leur
manchon protecteur.
Outil
27