Lavar y secar bien los alimentos
antes de guardarlos.
Dividir y separar los alimentos
en trozos más pequeños antes
de refrigerarlos o congelarlos.
Los alimentos a refrigerar con
alto contenido de humedad,
colóquelos en el extremo de las
estanterías o bandejas (cerca
de la puerta). Si se colocan
cerca de las salidas de aire frío,
se pueden congelar.
Los alimentos calientes o tibios
deben enfriarse lo su ciente
antes de almacenarlos. Esto es
para reducir el consumo de
energía y para mejorar el
rendimiento de su refrigerador.
Frutas y verduras deben ser
almacenados en las gavetas
de finidas para estas.
No guardar las verduras en el
compartimiento congelador, ya
que pueden sufrir quemaduras
por el frío.
Mantener un buen espacio entre
los alimentos como le sea
posible. Esto ayudará a que
exista una mejor circulación del
aire frío al interior de su
refrigerador.
Como su refrigerador utiliza un
ventilador de aire forzado para
la circulación de aire, no se
olvide de cubrir o envolver bien
los alimentos para prevenir que
los
olores
y
mezclen entre los mismos.
Asegúrese de que al introducir
un alimento en el congelador o
refrigerador, esté fechado y
etiquetado. Así recordará la
fecha de vencimiento y lo
consumirá con seguridad.
21
CONSEJOS
sabores
se