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a)
terminar de elaborar la tortilla se requiere limpiar y lavar perfectamente el
sobrante de masa de las piezas que conforma el juego de tolva (Perfilador,
Cámara, Tolva-Base, sinfines, aspa, varilla travesaño y copleé). Teniendo especial
cuidado con el perfilador el cual se retira y se lava por separado, esto es para
evitar ser golpeado por los demás elementos. La limpieza se debe hacer con agua
sin usar ningún tipo de jabón, y sin usar objetos metálicos que puedan dañar o
rayar los elementos. Se recomienda usar escobetillas o cepillos y jergas de tela.
Con una jerga húmeda se debe limpiar la parte inferior de la base, hasta que no
quede nada de masa, ya que esa masa al día siguiente se endurece y causara
daños al perfilador y base.
b)
inoxidable de la maquina y con una jerga de tela seca la pasamos donde paso
la juerga húmeda para que no queden las tapas percudidas.
Disponible en
www.tortilladorasapolo.com
3.- Limpieza:
Con una jerga de tela húmeda limpiamos las tapas de
: Al
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