ROBLIN MAESTRO 830 N Manual De Uso página 110

GEBRUIK
Apparaat inschakelen
X X
Druk één seconde op
schakelen.
„ „
„0" knippert op alle stroomniveaudisplays.
„ „
Als er verder niets wordt ingevoerd, schakelt het
apparaat na 10 seconden om veiligheidsredenen
automatisch uit.
Stroomniveaus
Stroomniveau Kookmethode
1
Smelten, rustig opwarmen
2
Smelten, rustig opwarmen
3
Opwarmen
4
Doorkoken, reduceren, stoven
5 Doorkoken, reduceren, stoven
6
Doorkoken, smoren
7
Rustig bakken
8
Braden, frituren
9
Snelbraden
P
Snel opwarmen
Temperatuurniveau
Temp. Kookmethode
niveau
Smelten
Warmhouden
Lage
kookstand
Een kookzone uitschakelen
X X
Druk „0" op de staafindicator.
„ „
Als er verder niets wordt ingevoerd en de andere
kookplaten zijn uitgeschakeld, schakelt het
apparaat na 10 seconden automatisch uit.
110
om het apparaat in te
Toepassing
Boter, chocola of honing
smelten op ca. 42°C
Sauzen, houdt voedsel
gereed voor serveren
op ca. 74°C
Houdt klaargemaakt
voedsel warm op ca. 92°C
Een kookzone inschakelen
X X
Druk op „0" naast de staafindicator van de kookzone
en veeg die naar het gewenste stroomniveau.
Toepassing
Boter, chocola, gelatine, sauzen
Boter, chocola, gelatine, sauzen
Rijst
Groente, aardappelen, sauzen, fruit, vis
Groente, aardappelen, sauzen, fruit, vis
Pasta, soep, gesmoord vlees
Rosti (geraspte gebakken aardappel), omeletten, gepaneerd
gebakken voedsel, worsten
Vlees, patat (aardappelen)
Biefstuk
Kokend water
Kookplaat uitschakelen
X X
Druk een paar seconden op
uit te schakelen.
„ „
Als er verder niets wordt ingevoerd op het display
en alle kookplaten zijn uitgeschakeld, schakelt het
apparaat na 10 seconden automatisch uit.
Warmte-indicator
Nadat een kookzone uitgeschakeld is en nog heet is,
blijft een „H" op het paneel oplichten zolang er risico op
brandwonden bestaat.
Ontdooien, warmhouden en lage kookstand
Met de ontdooifunctie kunt u voedsel ontdooien en boter,
chocola of honing zachtjes laten smelten.
De warmhoudfunctie houdt bereide maaltijden warm op ca.
74 °C.
De lage kookstand houdt bereide maaltijden warm op ca. 92
°C. In de lage kookstand kunt u op lage temperaturen koken
om de voedingswaarde van voedsel te behouden.
om de kookplaat