ROBLIN MAESTRO 830 N Manual De Uso página 72

FUNZIONAMENTO
Accensione del dispositivo
X X
Tenere premuto per un secondo per accendere
il dispositivo.
„ „
In tutti i display dei livelli di potenza lampeggia
"0".
„ „
Se non si effettuano altre selezioni, il dispositivo si
spegne dopo 10 secondi per ragioni di sicurezza.
Livelli di potenza
Livello di Metodo di cottura
potenza
1
Sciogliere, riscaldare leggermente
2
Sciogliere, riscaldare leggermente
3
Far rinvenire
4
Cottura prolungata, ridurre, stufare
5
Cottura prolungata, ridurre, stufare
6
Cottura prolungata, brasare
7
Frittura leggera
8
Frittura, frittura in olio abbondante
9
Frittura rapida ad alta temperatura
P
Riscaldamento rapido
Livello di temperatura
Livello Metodo di
di temp. cottura
Sciogliere
Mantenimento
in caldo
Cottura lenta
Spegnimento di una zona di cottura
X X
Toccare lo „0" sul cursore a barre.
„ „
Se non si effettuano altre selezioni e le altre zone
di cottura sono spente, il dispositivo si spegne
dopo 10 secondi.
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Da usare per
Burro, cioccolata, gelatina, salse
Burro, cioccolata, gelatina, salse
Riso
Verdure, patate, salse, frutta, pesce
Verdure, patate, salse, frutta, pesce
Pasta, minestra, carne brasata
Rösti (frittelle di patata), omelette, pietanze impanate e fritte, salsicce
Carne, patatine fritte
Bistecca
Acqua bollente
Da usare per
Sciogliere burro, cioccolato
o miele a 42 °C ca.
Salse, mantenimento del
cibo pronto per essere
servito a 74 °C ca.
Mantenimento a caldo del
cibo preparato a 92 °C ca.
Selezione di una zona di cottura
X X
Premere lo "0" accanto al cursore a barre della zona di
cottura e strisciare il dito per far scorrere il cursore e
impostare il livello di potenza.
Spegnimento del piano cottura
X X
Toccare per qualche secondo per spegnere
il piano cottura.
„ „
Se non si effettuano altre selezioni sul display
e tutte le zone di cottura sono spente, il
dispositivo si spegne dopo 10 secondi.
Indicatore di calore residuo
Se una zona di cottura è stata spenta ma è ancora calda,
sul pannello rimane accesa la lettera "H" per indicare un
pericolo di ustioni.
Impostazioni Defrost, Mantenimento in
caldo e Cottura lenta
Con la funzione Defrost è possibile scongelare alimenti
o sciogliere delicatamente burro, cioccolato o miele.
L'impostazione Mantenimento in caldo mantiene i cibi cotti
a una temperatura di ca. 74 °C.