DESCRIPTION DE L'APPAREIL
Les termes suivants seront utilisés de façon répétée dans les pages qui suivent.
A. Couvercle de carafe
B. Carafe
C. Bouilloire
D. Disque filtrant
E. Joint
F. Base
G. Cordon d'alimentation
H. Interrupteur marche/arrêt
I. Veilleuse
J. Soupape de sécurité
K. Filtre entonnoir
L. Adaptateur 6 tasses
M. Tube
COMMENT PRÉPARER DU CAFÉ
1) Vérifiez que la cafetière est froide puis dévissez-la en maintenant la bouilloire d'une main et en
tournant la carafe dans le sens inverse des aiguilles d'une montre de l'autre main (fig. 1).
2) Retirez l'entonnoir et, pour préparer 6 tasses de café, remplissez la bouilloire avec de l'eau fraîche
jusqu'à la soupape de sécurité (visible à l'intérieur de la bouilloire), sans aller au-delà (fig. 2). Sinon,
pour préparer 6 tasses, remplissez la bouilloire d'eau jusqu'au repère (à environ 2 centimètres) en-
dessous de la soupape de sécurité.
CONSEIL : Utilisez de l'eau fraîche et douce. De l'eau salée ou dure affaiblira la saveur du café.
IMPORTANT : N'utilisez pas la cafetière sans eau dans la bouilloire et n'utilisez pas d'eau chaude pour
la faire fonctionner plus rapidement.
3) Insérez le filtre entonnoir dans la bouilloire (fig. 3). Pour préparer six tasses de café, insérez également
l'adaptateur 6 tasses dans le filtre entonnoir (fig. 4).
4) Remplissez le filtre entonnoir avec du café moulu, sans le presser (fig. 5). Remplissez-le peu à peu
pour éviter de renverser le café moulu.
5) Répartissez le café moulu uniformément et retirez tout surplus de café des bords du filtre.
IMPORTANT : Utilisez du café moulu de bonne qualité et de torréfaction moyenne pour les cafetières
moka.
1) Resserrez bien la cafetière, sans forcer, en maintenant la bouilloire d'une main et en tournant la
carafe dans le sens des aiguilles d'une montre de l'autre main, sans pousser sur la poignée
2) Posez la cafetière sur la base (fig. 6). Fermez le couvercle.
3) Appuyez sur l'interrupteur marche/arrêt (fig. 7).
4) La cafetière se met à produire du café après quelques minutes.
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