3. Répéter l'opération jusqu'à obtention de la bonne consistance..
La technique frappée
Dans le cas où des aliments collants se plaquent contre les parois
du gobelet au lieu de se retrouver dans la zone de découpe :
1. Retirer le mixeur du socle et frapper le gobelet et la centrifu-
geuse contre le plan de travail pour rapprocher les ingrédients
des lames.
2. Replacer le mixeur et la centrifugeuse sur le socle de l'appareil
et finir de mixer.
Cuire au four à micro-ondes avec les récipients
Contrairement aux mixeurs traditionnels, la préparation de plats
ne s'arrête pas nécessairement à l'opération de mixage. Une fois le
mixage terminé, le mixeur est également prêt cuire les aliments au
four à micro-ondes. Retirer les lames, visser un couvercle shaker
ou un couvercle vapeur et placer le gobelet au four à micro-ondes.
En quelques secondes, la soupe chaude est prête, ou bien une
sauce tomate copieuse et savoureuse, ou bien encore un fromage
fondu. Parfait pour verser sur des tortillas ou des légumes, sans
avoir à salir des couverts ou à nettoyer des poêles.
1. Broyer les ingrédients par à-coups ou de manière continue
2. Retirer les lames. Placer le couvercle shaker ou le couvercle
vapeur et placer le récipient dans le four à micro-ondes.
Attention : ne pas mettre les lames dans le four à micro-ondes !
3. Laisser les ingrédients au four jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
Retirer le récipient du four à l'aide gants de cuisine
51