28. Wat zit er in de doos
1. Hoofdonderdeel van de oven
2. Deur
3. Cordieriete stenen bakplaat
4. Brandstofluik
5. Ventilatieplaat achter
6. Brandstofrooster
7. Brandstofbak
8 & 9. Schoorsteen & schoorsteenkap
29. Haal alle onderdelen uit de verpakking
30. Bij het koken met hout / houtskool:
1. Benen uitvouwen
31. 2. Plaats brandstofrooster in de brandstofbak
en daarna in de oven
32. 3. Plaats stenen bakplaat
33. 4. Plaats de schoorsteen en vergrendel deze
34. 5. Plaats het brandstofluik
35. 6. Plaats de ventilatieplaat
(vastzetten maar niet te vast aandraaien)
36. 7. Plaats deur
37. Als u op gas kookt:
1. Verwijder de deur
38. 2. Verwijder de schoorsteen
39. 3. Plaats de schoorsteenkap
40. 4. Verwijder brandstofbak/rooster
41. 5. Verwijder de ventilatieplaat
42. 6. Plaats gasbrander en zet met een
inbussleutel vast
43. Hint: Bewaar de inbussleutel onder de Ooni
Karu
WAARSCHUWING
Deze barbecue/oven wordt zeer heet. Verplaats hem niet tijdens het gebruik.
Niet binnenshuis gebruiken.
Gebruik geen aanmaakvloeistof of benzine om de oven (opnieuw) aan te steken. Gebruik enkel
aanmaakblokjes conform EN 1860-3.
Hou kinderen en huisdieren uit de buurt.
54
nl
44. De Ooni Karu wordt standaard geleverd met een hout- en
houtskoolbrander. Gebruik alleen houtskool die geschikt is
om te bakken en bak geen voedsel totdat de brandstof een
aslaag heeft.
Gebruik voor het bakken met hout stukken droog,
onbehandeld hardhout (tot 20 cm lang en een diameter
van 4 cm) in de brander.
Om uw Ooni Karu met hout of houtskool aan te steken:
verwijder de schoorsteenkap, open de
schoorsteenventilatie en plaats de deur.
Verwijder het luik en plaats een laag houtskool of een
kleine stapel hout in de houtskool- / houtbrander. Gebruik
een gasbrander of aanmaakblokjes van natuurlijke
materialen om het hout aan te steken.
Zodra er vlammen zijn voegt u langzaam meer brandstof
toe. Plaats het luik en laat Ooni Karu 10-20 minuten
voorverwarmen. Voeg indien nodig meer brandstof toe.
Gebruik geen spiritus of benzine voor het aansteken of
opnieuw aansteken. Gebruik alleen aansteekmateriaal dat
voldoet aan EN 1860-3.
Om te blussen
Laat het vuur op natuurlijke wijze opbranden en laat de
Ooni Karu afkoelen. Verwijder geen as totdat de Ooni Karu
volledig is afgekoeld.
28. O que vem na caixa
1. Forno
2. Porta
3. Tabuleiro de cordierite
4. Escotilha do combustível
5. Tampa de ventilação traseira
6. Grade de combustível
7. Bandeja de combustível
8 & 9. Chaminé e tampa da chaminé
29. Remova todas as peças da embalagem
30. Se cozinhar com lenha/carvão:
1. Desdobre as pernas
31. 2. Insira a bandeja/grelha do forno
32. 3. Insira o tabuleiro da piza
33. 4. Insira a chaminé e encaixe-a na posição
correta
34. 5. Aplique a escotilha do combustível
35. 6. Adicione o prato provisório
(até ficar seguro, mas sem apertar demasiado)
36. 7. Adicione a porta
37. Se cozinhar com gás:
1. Remova a porta
38. 2. Remova a chaminé
39. 3. Adicione a tampa da chaminé
40. 4. Remova a bandeja/grade do combustível
41. 5. Remova o prato provisório
42. 6. Adicione o Bico de Gás e fixe-o com uma
chave de parafusos sextavados
43. Dica: Guarde a chave de parafusos debaixo do
Ooni Karu
AVISO
Esta churrasqueira/forno aquece bastante. Não a desloque enquanto estiver em funcionamento.
Não use dentro de casa.
Não use álcool nem gasolina para acender ou avivar o lume. Use apenas acendalhas que estejam em
conformidade com a norma EN 1860-3.
Mantenha afastado de crianças e animais.
pt
44. O Ooni Karu traz por defeito um forno a lenha e a carvão.
Use apenas o carvão adequado para cozinhar e não coz-
inhe alimentos até o combustível ter um revestimento de
cinzas. Quando cozinhar com lenha, use achas de madeira
seca, não-tratada (com até 20 cm (8") de comprimento e 4
cm (1,5") de diâmetro).
Para acender o seu Ooni Karu com lenha ou carvão:
Remova a tampa da chaminé, abra os ductos e insira a
porta.
Remova a escotilha e adicione uma camada de carvão
ou uma pequena pilha de lenha no forno a carvão/lenha.
Use um maçarico a gás ou acendalhas naturais para atear
a lenha.
Assim que conseguir fazer lume, acrescente lentamente
mais combustível. Substitua a escotilha e deixe o Ooni Karu
pré-aquecer durante cerca de 10-20 minutos. Vá juntando
combustível à medida que for necessário.
Não use álcool nem gasolina para acender ou avivar o
lume. Use apenas acendalhas que estejam em conformi-
dade com a norma EN 1860-3.
Para apagar
Deixe o lume extinguir-se naturalmente e o Ooni Karu arre-
fecer. Não remova as cinzas até o Ooni Karu ter arrefecido
por completo.
55