IKEA 365+ Manual De Instrucciones página 15

Le régulateur de pression 8 ne doit jamais être
recouvert d'un objet.
Vérifier que le régulateur de pression 8 se situe
toujours à l'opposé de vous et qu'il n'est pas non plus
dirigé vers des passants. En cas d'erreur, une grande
quantité de vapeur pourrait s'en échapper.
Si de la vapeur s'échappe par la soupape de
sécurité 4 ou par le fenêtre d'extrusion 7, éteindre
immédiatement la source de chaleur car la pression
à l'intérieur de l'autocuiseur est trop forte. Ne pas
utiliser l'autocuiseur tant que le problème n'est pas
résolu (voir chapitre « Que faire si »).
Afin de ne pas endommager l'autocuiseur, vérifier que
la cuve contient toujours au moins 0,25 L de liquide,
afin que suffisamment de vapeur puisse être produite
et que l'autocuiseur ne surchauffe pas.
ATTENTION : les réparations doivent être effectuées
par un professionnel certifié.
Bon à savoir
L'autocuiseur peut être utilisé sur toutes les tables de
cuisson, y compris à induction.
L'autocuiseur peut être utilisé comme faitout
traditionnel (sans le couvercle) pour faire brunir les
aliments avant de les cuire sous pression.
En plaçant l'autocuiseur sur une table de cuisson de
diamètre identique ou inférieur, vous économisez de
l'énergie.
Pour déplacer l'autocuiseur sur une table de cuisson
en vitrocéramique, toujours le soulever pour éviter de
la rayer.
L'autocuiseur chauffe beaucoup pendant son
utilisation. Penser à le manipuler avec des maniques.
Ne jamais laisser l'autocuiseur fonctionner à vide au
risque de l'endommager sérieusement.
L'autocuiseur est conçu exclusivement pour la cuisson,
pas pour la conservation d'aliments. En cas de
conservation prolongée d'aliments dans l'autocuiseur,
la surface peut être altérée et les aliments peuvent
prendre un goût métallique.
Lorsque l'autocuiseur est utilisé sur une table de
cuisson au gaz, veiller à ce que les flammes ne
touchent pas les poignées.
5. Notice d'utilisation
Avant chaque utilisation
Avant d'utiliser l'autocuiseur, vérifier toutes les
fonctions de sécurité pour éviter d'endommager
l'autocuiseur.
1. Vérifier que les orifices du régulateur de pression 8
à l'intérieur du couvercle sont propres.
2. Si ce n'est pas le cas, nettoyer le régulateur de
pression 8 (voir chapitre « Nettoyage et stockage »)
3. Vérifier que la soupape de sécurité 4 est mobile et
non coincée.
4. Vérifier que le joint 6 n'est pas endommagé, c'est-
à-dire fendu. Attention ! Avec le temps, le joint
peut se durcir et n'assurera pas une étanchéité à
l'air. De la vapeur s'échappera alors par le bord du
couvercle. Il faut alors remplacer le joint. Pour le
remplacement du joint, contactez votre magasin
IKEA/le service clientèle ou rendez-vous sur www.
ikea. com/fr.
Comment utiliser l'autocuiseur
1. Remplir la cuve d'aliments et/ou de liquide.
Attention ! Ne jamais remplir l'autocuiseur
d'aliments ou de liquide au-delà du repère « MAX
» à l'intérieur de la cuve. Ceci correspond à un
volume maximum de 4 litres (pour les autocuiseurs
d'une capacité utile de 6 litres). Pour faire cuire
des aliments qui gonflent à la cuisson, comme le
riz ou les légumineuses, ne jamais remplir la cuve
au-delà du repère « ½ » à l'intérieur de la cuve. Cela
évitera que les aliments n'atteignent le couvercle
et puissent bloquer le régulateur de pression et la
soupape de sécurité.
2. Placer le couvercle 5 sur la cuve 10 de manière à ce
que le symbole rond sur le couvercle pointe vers le
goujon sur la poignée de la cuve 1.
3. Tourner le couvercle jusqu'à ce que la poignée
du couvercle 2 et la poignée de la cuve 1 soient
alignées et se ferment avec un « clic » sonore.
4. Sélectionner le mode de cuisson sur le régulateur
de pression 8 :
I. Cuisson lente (1)
II. Cuisson rapide (2)
Pour plus d'informations, consultez le Tableau des
temps de cuisson.
5. Placer l'autocuiseur sur un foyer de même
diamètre que le fond de l'autocuiseur. Attention
! Le foyer ne doit pas être plus grand que la base
de l'autocuiseur. Sinon, trop de chaleur peut
monter sur les côtés de la cuve, ce qui pourrait
endommager les poignées en plastique.
6. Régler la table de cuisson sur la température la
plus élevée. Dès que de la pression se forme dans
l'autocuiseur, la soupape de sécurité rouge 4 se
soulève vers le haut, ce qui verrouille le couvercle.
Attention ! En début de cuisson, il est possible
qu'un peu de vapeur s'échappe de la soupape de
sécurité.
7. Dès que de la vapeur commence à s'échapper
du régulateur de pression 8, diminuer de moitié
environ la température de la table de cuisson de
façon à ne laisser s'échapper qu'une petite quantité
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