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SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento
Preparación y utilización:
1. Introducir el tornillo transportador (3) con la arandela de fricción (7) en el cuerpo
picador (1) (Fig. 3). Compruebe la presencia de esta arandela de fricción en el eje de
arrastre hexagonal para evitar que se deterioren prematuramente las piezas en
contacto durante el funcionamiento.
2. Montar la cuchilla (4) en el cuadro del tornillo (3).
3. Colocar la rejilla perforada (5) con los agujeros del diámetro apropiado en función del
trabajo que vaya a realizar y ajustarla con respecto a la pestaña antirrotación (15) del
cuerpo picador (1) (Fig. 4.a – 4.b).
4. Enroscar la tuerca (6) en la rosca del cuerpo picador (1) y bloquear el conjunto.
5. Colocar el conjunto del cuerpo picador en la contera del motor (8) y apretar el tornillo
de bloqueo (2) (Fig. 5, Fig. 6).
6. Disponer la bandeja para carne (10) centrada en el conducto de introducción del
cuerpo picador (1) y apoyada sobre los topes (13) (Fig. 7).
7. Cortar los productos que se van a tratar y colocarlos en la bandeja (10).
8. Girar el interruptor de marcha / paro (14) hasta la posición "1".
9. Colocar un recipiente debajo de la rejilla (5) para recibir los productos picados.
10. Introducir los trozos de producto en el conducto de introducción del cuerpo picador
(1) y empujarlos con el pisón (11).
NOTA:
En caso de bloqueo durante la operación, existe la posibilidad de poner en marcha el
motor en el sentido inverso para provocar el desbloqueo del tornillo transportador (3).
Colocar el interruptor de Marcha/Paro (14) en la posición "marcha atrás" "R" para
resolver el bloqueo
Si el problema persiste tras algunas pruebas, se aconseja parar el aparato colocando el
interruptor (14) en la posición "0" y desenchufar el cable de alimentación (12) del
aparato. Proceder a la limpieza y desbloqueo del tornillo transportador.
Paro del aparato:
Para parar el aparato:
1. gire el interruptor (14) hasta la posición "0".
2. desenchufe la clavija de la toma de la red (12).
Desmontaje después de su utilización:
IMPORTANTE:
•
En todos los casos, parar el aparato y desconectar el cable de alimentación
(12) (Fig. 1).
1. Sacar el pisón (11) y la bandeja para carne (10) del conducto de introducción del
cuerpo picador (1) (Fig. 1).
2. Desenroscar el tornillo de bloqueo (2) (Fig. 6).
3. Retirar el conjunto del cuerpo picador (1) de la contera del motor (8).
4. Desbloquear y desenroscar la tuerca (6) de la rosca del cuerpo picador (1).
5. Desmontar la rejilla perforada (5), la cuchilla (4) y el tornillo transportador (3) con la
98112 ES 2.2 - 05 2014
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