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SANTOS SAS :
140-150 AVENUE ROGER SALENGRO
69120 VAULX-EN-VELIN (LYÓN) - FRANCIA
TEL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21 -
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento
E-Mail :santos@santos.fr
CORTADORA DE VERDURAS N°48
MANUAL DE UTILIZACIÓN Y DE MANTENIMIENTO
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Coffee grinders - Fruit juicers - Mixers - Blenders - Drinks dispensers - Planetary mixers
Cheese graters - Ice crushers - Mincers - Vegetable slicers - Dough mixer
Molinillos de café - Licuadoras - Batidoras - Mezcladoras - Distribuidoras de bebidas - Batidoras
mezcladoras - Amasadoras - Ralladores de queso - Trituradoras de cubitos de hielo - Picadoras
de carne - Cortadoras de verduras
98148 ES 3.3 - 07 2012
www.santos.fr
IMPORTANTE: documentos incluidos en este manual y que
deben conservarse:
•
DECLARACIÓN "CE" DE CONFORMIDAD
•
CERTIFICADO DE GARANTÍA
Traducción de la versión original
MODELOS CON PATENTE FRANCESA E INTERNACIONAL
INTERNATIONALLY PATENTED MODELS
RALLADOR DE QUESO N°49
1 / 14
www.santos.fr
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Manuales relacionados para Santos 48
Resumen de contenidos para Santos 48
- Página 1 SANTOS SAS : 140-150 AVENUE ROGER SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYÓN) - FRANCIA TEL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21 - SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento E-Mail :santos@santos.fr www.santos.fr CORTADORA DE VERDURAS N°48 RALLADOR DE QUESO N°49...
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Página 2: Tabla De Contenido
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento ÍNDICE DECLARACIÓN “CE” DE CONFORMIDAD ................ 3 CORTADORA DE VERDURAS n°48 / RALLADOR de QUESO n°49 ......... 4 EQUIPAMIENTO Y ACCESORIOS ................. 4 Tapones empujadores ....................4 Discos ........................... 4 Almacenamiento de los discos ..................5 RECICLAJE DEL PRODUCTO AL FINALIZAR SU VIDA ÚTIL ........ -
Página 3: Declaración "Ce" De Conformidad
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento DECLARACIÓN “CE” DE CONFORMIDAD EL FABRICANTE: SANTOS SAS - 140-150, Av. Roger SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYÓN) FRANCIA Declara que el aparato destinado a ser comercializado en el mercado profesional, denominado a continuación: Denominación: CORTADORA DE VERDURAS, RALLADOR DE QUESO Número de tipo:... -
Página 4: Cortadora De Verduras N°48 / Rallador De Queso
Con una construcción robusta (piezas componentes de fundición de aluminio, caucho y plástico alimentario), la cortadora de verduras N° 48 está particularmente adaptada para cortar, rebanar, laminar, rallar e hilar en preparaciones realizadas por profesionales de: Restaurantes, Pizzerías, Cafeterías, Puntos de restauración, Bocadillerías, Restaurantes temáticos, etc. -
Página 5: Almacenamiento De Los Discos
CONTRAINDICACIONES: 1. el aparato n°48-49 no ha sido concebido para ser utilizado con cuchillas superiores o iguales a 10 mm de corte 2. No está autorizada la limpieza de este aparato con chorro de agua ni aire a presión. -
Página 6: Conexión Eléctrica
o en la placa de características que aparece en la última página de este manual. • Si el cable de alimentación está deteriorado, debe ser cambiado por un conjunto especial que puede obtener en la sociedad SANTOS o en un distribuidor homologado SANTOS. ATENCIÓN: Comprobar que el interruptor marcha / parada (11) esté... -
Página 7: Uso Del Aparato
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento USO DEL APARATO 1ª PUESTA EN MARCHA: 1. Desbloquear el arco de cierre (3) 2. Abrir el conducto (2) 3. Retirar el eyector (12) del eje motor (18) y lavarlo con agua limpia. -
Página 8: Mantenimiento
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento MANTENIMIENTO: • Poner el aparato en posición de “parada”, pulsando el botón Marcha/Parada (11) y desenchufar la toma de corriente del cable de alimentación (10). • Retirar el empujador de diámetro ancho (5) o el reductor (6) y el empujador de pequeño diámetro (7). -
Página 9: Dispositivo De Seguridad, Sobrecarga Del Motor
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento Dispositivo de seguridad, Sobrecarga del motor Desconectar el aparato (desenchufar la clavija del cable de alimentación (10) antes de cualquier intervención). En caso de bloqueo del motor (17) (cuerpo extraño, cuerpo demasiado duro, esfuerzo de presión sobre los productos tratados demasiado importante,...), el interruptor (11) pasa... -
Página 10: Normativa Aplicable
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento las características eléctricas que aparecen debajo del aparato. NORMATIVA APLICABLE • CE (Europa) • GS (Alemania) controlado por el LNE Laboratorio Nacional de Ensayos. • UL (USA) y CUL (Canadá). • NSF (USA). -
Página 11: Esquema Eléctrico 110-120V 50/60 Hz
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento Esquema eléctrico 110-120V 50/60 Hz Marrón Negro Condensador 20 μF Blanco Negro Marcha/Parada U< Negro Marrón Negro Negro Marrón Seguridad Conducto Verde 98148 ES 3.3 - 07 2012 11 / 14 www.santos.fr... -
Página 12: Esquema Eléctrico 220-240V 50/60 Hz
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento Esquema eléctrico 220-240V 50/60 Hz Negro Marrón Condensador 10 μF Blanco Negro Marcha/Parada U< Naranja Negro Marrón Naranja Seguridad Conducto Verde/Amarillo 98148 ES 3.3 - 07 2012 12 / 14 www.santos.fr... - Página 13 SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento Concepto Base Conducto Arco de cierre Clip Tapón empujador de diámetro ancho Reductor Empujador de pequeño diámetro Varilla de articulación del conducto Figuras Superficie de limpieza Cable de alimentación Interruptor M/P Eyector Disco rallador...
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Página 14: Certificado De Garantía
In case of revelation of an imperfection during the warranty period, the Distributor has to, unless a different written agreement of SANTOS, indicate to his customer to stop any use of the defective product. Such a use would release SANTOS of any responsibility.