Cableado De Motor; Canalizaciones Recomendadas; Funcionamiento; Hielo Recomendado Para Dispensar - Manitowoc Foodservice Servend SV Serie Guia De Inicio Rapido

Dispensadores de bebidas/hielo
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CABLEADO DE MOTOR

El cable de motor está equipado con un enchufe de 3
clavijas. Para garantizar tanto la seguridad como un
funcionamiento adecuado de este equipo, asegúrese de
que el receptáculo eléctrico es un diseño adecuado que
puede aceptar este enchufe asegurando que el montaje
del carbonatador está conectado a tierra correctamente.
Si el ensamblaje del carbonatador se tuviera que
instalar en una zona, o comunidad cuyos códigos
locales precisaran un cableado permanente, se
deberían seguir los siguientes procedimientos.
A. Quite los topes de la parte superior del motor y
de la tapa en la parte trasera del motor
Remplazar con un conector de canalización que
debe estar atornillado firmemente al motor. Los
tres cables (blanco, negro y verde) deberían
alimentarse a través del conector de
canalización y llevarse a la caja de registro
eléctrico del motor. Ahora debe insertarse la
canalización en el conector y asegurarse.
B. El cable verde de la canalización ha de estar
conectado al tornillo verde que sujeta la tapa.
Asegúrese de utilizar un terminal de par
redondo de para conectar el cable al tornillo.
C. El cable blanco desde la canalización y el cable
blanco desde el cable flexible que va al tanque
carbonatador han de unirse con cables
trenzados aislados listados en U.L. adecuados
en el conector de cable de presión.
D. Hay dos clavijas de conexión en el
compartimiento de registro eléctrico del motor.
Un poste tiene conectado el cable negro desde
el cable eléctrico al tanque carbonatador. El
poste se utilizará para conectar el cable negro
desde la canalización. Aquí de nuevo, utilice un
terminal de par redondo y asegúrelo a la clavija
con una tuerca hexagonal.
Si las condiciones de arriba se han cumplido, la
corriente puede estar conectada (si el cable eléctrico
está en funcionamiento, inserte el conector en el
receptáculo - si el interruptor de corriente permanente
de la instalación de cableado o el interruptor se pusiera
en la posición ON).

CANALIZACIONES RECOMENDADAS

El diagrama de canalizaciones está impresa en una
etiqueta de vinilo blanco, situada normalmente encima
de los tubos de entrada para el sirope y el agua. La
etiqueta del diagrama de canalizaciones se puede
consultar quitando el panel de salpicaduras del
dispensador. La etiqueta del diagrama de canalización
explica que accesorios de placa fría de entrada
suministra que válvulas de dispensador y agua colecta.
El suminstro de agua ha de conectarse primero a la
bomba del carbonatador (no mostrado) antes de
canalizar a la conexión "A" mostrado en el diagrama de
canalización La cubierta de la bomba del carbonatador
ha de estar a 1,8 m del dispensador para un rendimiento
óptimo. Ver el diagrama de instalación BIB para ver la
configuración del sistema de presión.
NOTA: Las válvulas se leen de derecha a izquierda.
Una válvula de comprobación ha de estar instalada en la
línea de suministro de agua a 0,9 m de la conexión de
agua no carbonatada "PW". El contacto de fábrica no
está instalado.

FUNCIONAMIENTO

Esta sección ofrece la descripción del dispensador SV,
teoría del funcionamiento y datos de servicio para las
Bebidas SV/SVi y dispensadores de hielo.

HIELO RECOMENDADO PARA DISPENSAR

Los dispensadores Servend están diseñados para servir
cubitos de hielo duros de 2,5 cm cuadrada. Las formas y
tamaños del hielo listadas arriba están aceptadas para
servirse. Hielo caliente "Super Cooled" antes de
servir Hielo "Super Cooled" no es recomendado para
servir. Hiele "Super Cooled" es hielo que se ha
almacenado en congeladores a menos de 0°C. Si fuera
necesario utilizar temporalmente hielo "Super Cooled",
deje que el hielo se caliente a temperatura de una
habitación durante 25 a 30 minutos antes de colocar el
hielo en el dispensador.
Servir hielo en copos "nugget" en dispensadores
Servend precisa un manejo especial. La mayoría de los
dispensadores necesitan componentes especiales de
recipientes más un kit de manejo universal de hielo.
Contacte con MBE en relación a los detalles para su
instalación particular.
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