Como Desmontarla Para Limpieza Omantenimiento; Lista De Comprobación De Limpieza - Manitowoc Foodservice Servend SV Serie Guia De Inicio Rapido

COMO DESMONTARLA PARA LIMPIEZA O
MANTENIMIENTO
Desconecte la unidad antes de mantener o limpiar
el recipiente. El recipiente de hielo contiene parte
que se pueden mover y pueden dañar las manos.
NOTA: Higienizar el dispensador de hielo en la primera
puesta en marcha además de la higienización mensual.
Necesitará un destornillador con ranura para desmontar.
D
C
F
Desmonte las partes en el siguiente orden:
A. Vendedor automático
B. Rampa de hielo
C. Clavijas de la rueda de paletas
D. Agitador
E. Rueda de paletas
F. Bolsa del recipiente
G. Zona de la rueda de paletas
! Precaución
E
G
B
A
Acceder al recipiente del dispensador montado en
alto con una máquina de cubitos Manitowoc:
1. Quite el panel frontal de la máquina de hielo.
2. Quite la pantalla de desvío del hielo Esto le dará
acceso al recipiente.
3. Si la máquina de hielo Manitowoc está en
funcionamiento, espere a que la lámina de hielo
caiga en el recipiente.
Cuando la lámina de hielo caiga en el recipiente,
coloque el interruptor de la máquina de hielo en la
posición "OFF".
Si la máquina de hielo Manitowoc NO está funcionando,
coloque el interruptor de la máquina de hielo en la
posición "OFF".
4. En los modelos SV sin máquina de hielo montada
en lo alto, quite la tapa de plástico en la parte alta
del dispensador.
5. Quite todo el hielo del dispensador.
6. Desconecte la corriente del dispensador.
LISTA DE COMPROBACIÓN DE LIMPIEZA
• Comprobar suministro de CO
CO es bajo, una flecha señalará la zona de sombra
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que pone "CO
"Cambiar cilindro CO
• Comprobar suministro de sirope.
• Limpiar la bandeja colectora, la rejilla y el panel de
salpicadura.
• Limpiar la boquilla de la válvulay los difusores.
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. Si el suministro de
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Bajo" en el manómetro primario o
2
."
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