Publicidad
(C)
• Чтобы подготовить гриль для собственно готовки, выполните указания, приведенные в руководстве для
пользователя гриля Weber
• ГАЗОВЫЕ ГРИЛИ: Когда в гриле установится температура 204 °C (400 °F)., отрегулируйте ее до средне-
высокого уровня и установите с помощью сетки камень для выпекания пиццы на решетку для грилей Gourmet
BBQ System
(B).
™
• УГОЛЬНЫЕ ГРИЛИ: Положите в огонь 75 углей, после того, как на углях появится рыхлая зола, распределите
их на решетке для углей. С помощью сетки поставьте камень для выпекания пиццы на решетку для грилей
Gourmet BBQ System
™
• Закройте крышку и оставьте камень в гриле на 10 минут для прогревания.
• Посыпьте камень мукой, полентой или хлебными крошками, чтобы тесто не прилипало к камню.
• Положите пиццу на камень, закройте крышку и готовьте до желаемой степени готовности, периодически
проверяя состояние блюда (C).
• Когда пицца будет готова, переложите ее с помощью кулинарной лопатки, щипцов или специальной лопатки
для пиццы на жароупорную разделочную доску (D).
• Дождитесь полного охлаждения гриля, достаньте с помощью сетки камень для выпекания пиццы и очистите
его.
• Dodržujte pokyny v návodu k použití grilu Weber
• PLYNOVÉ GRILY: Jakmile gril dosáhne teploty 204 °C (400 °F)., nastavte teplotu na střední až vysoký stupeň a
kámen na pizzu s přenosným držákem položte na pečicí rošt v grilu Gourmet BBQ System
• GRILY NA DŘEVĚNÉ UHLÍ: 75 kusů uhlí po jejich zapálení a rozhoření rovnoměrně rozložte na roštu na dřevěné
uhlí. Pak kámen na pizzu s přenosným držákem položte na pečicí rošt v grilu Gourmet BBQ System
• Zavřete víko a kámen na pizzu nechejte zahřívat 10 minut.
• Lopatku na pizzu nebo na prkénko poprašte moukou nebo kukuřičnou moučkou, aby se těsto při jeho přesouvání
na kámen nepřilepilo.
• Pizzu položte na kámen, zavřete víko a pečte, dokud jídlo nebude hotové. Pravidelně kontrolujte (C).
• Upečenou pizzu na lopatce, pomocí kleští nebo lopaty na pizzu přeneste z kamene na žáruvzdornou desku (D).
• Počkejte, dokud gril zcela nevychladne, a pak kámen na pizzu vyjměte pomocí držáku a očistěte jej.
• Postupujte podľa pokynov v návode na obsluhu vášho grilu Weber
• PLYNOVÉ GRILY: Keď gril dosiahne teplotu 204 °C (400 °F)., nastavte vyhrievanie na stredný stupeň a umiestnite pizza
kameň pomocou prenosného stojana na varný rošt Gourmet BBQ System
• GRILY NA DREVENÉ UHLIE: Rovnomerne rozložte 75 uhlíkov na uhlíkový rošt, keď sa rozžeravia a sú jemne pokryté
popolom. Potom umiestnite pizza kameň pomocou prenosného stojana na varný rošt Gourmet BBQ System
• Zatvorte veko a predhrievajte pizza kameň na grile počas 10 minút.
• Nasypte múku alebo kukuričnú múku na pizza lopatku alebo na dosku na krájanie, aby ste zabránili skĺznutiu cesta pri
jeho ukladaní na kameň.
• Položte pizzu na kameň, zatvorte veko a varte až do želaného stupňa uvarenia, pričom proces pravidelne
kontrolujte (C).
• Po dovarení preneste pizzu z kameňa na tepluvzdornú dosku na krájanie pomocou lopatky alebo podávača pizze (D).
• Počkajte, pokým gril úplne nevychladne, potom pizza kameň odstráňte pomocou prenosného stojana a vyčistite ho.
(A).
®
(B).
(D)
pro nastavení grilu pro přímé grilování (A).
®
, aby ste nastavili váš gril na priame grilovanie (A).
®
(B).
™
(B).
™
(B).
™
(B).
™
WWW.WEBER.COM
®
11
Publicidad
