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Agua supercalentada
Los líquidos como el agua, café o té pue-
den calentarse de más allá de su punto
de ebullición sin que parezca que hierven.
No siempre se presenta la formación de
burbujas o la ebullición al retirar el traste
del horno de microondas.
ESTO PUEDE RESULTAR EN LÍQUIDOS
MUY CALIENTES HIRVIENDO Y DERRA-
MÁNDOSE SÚBITAMENTE AL MOVER EL
TRASTE O CUANDO SE INTRODUCE UNA
CUCHARA U OTRO UTENSILIO DENTRO
DEL LÍQUIDO.
Para reducir el riesgo de lesiones a las
personas:
• No sobrecaliente los líquidos.
• Mezcle los líquidos antes y a la mitad del
proceso de calentamiento.
• No use contenedores o trastes de lados
o paredes rectas que tengan cuellos an-
gostos.
• Después del calentamiento, permita que
el traste o contenedor repose en el horno
de microondas durante un periodo corto
de tiempo antes de retirarlo.
• Tenga cuidado extremo al introducir una
cuchara u otro utensilio dentro del traste
o contenedor.
• Evite calentar alimento para bebés en
frascos de vidrio, aunque sea sin la tapa.
Asegúrese de que los alimentos para los
niños estén cocinados completamente.
Mezcle los alimentos para distribuir uni-
formemente el calor. Tenga cuidado para
prevenir quemaduras o escaldaduras
cuando caliente la fórmula. El contene-
dor puede sentirse más frío de lo que la
formula realmente está. Siempre pruebe
la formula antes de alimentar al bebé.
• No descongele bebidas congeladas en
botellas de cuello estrecho (especialmen-
te bebidas carbonatadas). Aunque el con-
tenedor esté abierto, la presión puede
acumularse. Esto puede causar que el
contenedor estalle, resultando posible-
mente en lesiones.
• Los alimentos calientes y el vapor pue-
den causar quemaduras. Tenga cuidado
cuando abra cualquier envase con ali-
mentos calientes, incluyendo bolsas de
palomitas de maíz, bolsas y cajas espe-
ciales para cocinar. Para prevenir posi-
bles lesiones, dirija el vapor lejos de sus
manos y cara.
• No cocine de más las papas. Pueden
deshidratarse e incendiarse, causando
daños a su horno.
• Cocine completamente la carne roja y
las aves. La carne roja hasta una tempe-
ratura INTERNA de 72 °C por lo menos y
la carne de aves hasta una temperatura
INTERNA de por lo menos 83 °C. El coci-
nar hasta estas temperaturas usualmen-
te protege contra enfermedades causa-
das por los alimentos.
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