TREVIDEA G10078 Manual Del Usuario página 51

12g Salz
500g Mehl
Ein halbes Würfel Hefe in warmes Milch aufgelöst.
Programm TEIG 11, Gewicht – Farbe -
Die Hefe in eine kleine Schüssel Streuseln und mit ein bisschen warmes Milch auflösen. Mischen
Die Zutaten in das Brotbackautomat hinzufügen und den Programm starten.
Bei Programmende, machen Sie eine Kugel und warten Sie 30 Minuten.
Der Teig ausrollen und nach dem klassischen Tigella Form schnitt schneiden.
Mit Tigella Maker G3Ferrari "Tigella Mia" Model G10025 Backen.
Je nach Geschmack mit Wurstware, Käse und Gemüse, etc....garnieren
Süßes Brot mit Rosinen
125 ml warmes Wasser
60g Puderzucker
25g Extra Olivenöl
10g Salz
260g Vollweizenmehl
1/2 Beutel Backpulver
250g Sultaninen, nach dem "Piepen" hinzufügen.
Programm FRANZÖSISCH 2, Gewicht 750gr, Farbe Mittel
Pflaumenkuchen
125 ml Naturaljoghurt
125 ml Pflanzenöl
3 Eigelbe
125g Puderzucker
300g Mehl oder Vollweizenmehl
1 Beutel Backpulver
Programm SCHNELL 5, Gewicht 750gr, Farbe Mittel
Note: Für mehr Geschmack, können Sie jene Fruchtjoghurt statt Naturaljoghurt nutzen.
Panettone (typisches italienisches Weihnachtskuchen)
190 ml Vollmilch
130gr Puderzucker
5gr Salz
130g geschmolzene Butter
4 Eigelbe
Zitronenschalen und Orangenschalen.
2 Päckchen Vanillezucker
50g kandierte Früchte
50gr Rosinen
1Teelöffel gelben Farbstoff (Optional)
400gr Mehl, Manitoba wir empfohlen
2 Beutel Backpulver
Verfahren Die Zutaten in der gleichen Reihenfolge setzen. MIX 2 Programm 12 während 10
Minuten verwenden und dann während eine Stunde stehen lassen, mit dem Deckel geschlossen
MIX 2 Programm 12 erneut während 10 Minuten verwenden und dann während eine Stunde stehen
lassen, mit dem Deckel geschlossen.
Mit dem folgenden Programm Backen: Programm NORMAL 1, Gewicht 1000gr, Farbe Mittel
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