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Manuales relacionados para Bartscher 5FL EBO-1
Resumen de contenidos para Bartscher 5FL EBO-1
- Página 1 5FL EBO-1 1509951 Original-Gebrauchsanleitung V1-1/1117...
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Página 2: Tabla De Contenido
5.2.2 Cocina a gas ................... 142 5.2.3 Horno eléctrico multifunción ..............143 6. Limpieza y conservación ..................147 7. Fallos posibles ...................... 149 8. Recuperación ......................150 Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Straße 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten Asistencia técnica: +49 5258 971-197... -
Página 3: Seguridad
¡Antes de comenzar su utilización debe leer el manual de instrucciones y a continuación, guardarlo en un lugar seguro! La presente manual de instrucciones describe la instalación del dispositivo, su servicio y su conservación, además sirve como fuente de información importante, así como de guía. El conocimiento y el cumplimiento de todas sus indicaciones de seguridad y servicio garantizan el trabajo correcto y seguro del dispositivo. -
Página 4: Superficie Caliente
¡SUPERFICIE CALIENTE! El símbolo indica que la superficie del dispositivo ésta caliente durante su funcionamiento. ¡Ignorar esta advertencia conlleva riesgo de quemaduras! ¡ATENCIÓN! Este símbolo indica la posible existencia de situaciones de riesgo que podrían ocasionar lesiones leves o daños, mal funcionamiento y/o deterioro del dispositivo. ¡INDICACIÓN! Este símbolo indica consejos e información que debe respetar para que la utilización del dispositivo sea efectiva y sin fallos. - Página 5 Los trabajos de mantenimiento y reparación deben ser realizados únicamente por técnicos cualificados empleando piezas de repuesto y accesorios originales. ¡No intente nunca reparar usted mismo el dispositivo! Se prohíbe usar accesorios y piezas de repuesto no recomendadas por el fabricante. Su uso podría provocar situaciones peligrosas para el usuario, el dispositivo sufrir daños o causar perjuicios para la salud o vida de las personas, además se pierde la garantía.
- Página 6 El cable de alimentación debe ser revisado periódicamente para determinar si presenta algún daño. No utilice el aparato con el cable de alimentación dañado. Si el cable está dañado, deba encargarle al servicio técnico o a un técnico calificado su sustitución.
- Página 7 Si aprecia un olor a gas, cierre todas las perillas de regulación del gas (en posición "0") y cierre la válvula principal de gas. ¡No utilice una llama abierta! ¡No fume! ¡No active ningún interruptor eléctrico! ¡No utilice ningún dispositivo eléctrico! ¡No llame desde ese edificio, –...
- Página 8 ¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de incendio o explosión! Con el fin de evitar los resultados del peligro, se deben seguir las siguientes precauciones de seguridad. Nunca haga funcionar el aparato cerca de materiales inflamables, fácilmente inflamables (p. ej., gasolina, alcohol, etc.). La temperatura alta puede provocar la evaporación de éstos y, al entrar en contacto con las fuentes de ignición, puede provocar una explosión y, en consecuencia, causar graves daños personales y materiales.
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Página 9: Utilización De Acuerdo A Su Uso Previsto
1.3 Utilización de acuerdo a su uso previsto La seguridad de explotación del dispositivo está garantizada únicamente si el dispositivo es utilizado de acuerdo a su uso previsto, de acuerdo con los datos contenidos en las instrucciones de empleo. Todas las actividades técnicas, tales como el montaje y el mantenimiento, deben ser realizadas únicamente por personal cualificado. -
Página 10: Informaciones Generales
2. Informaciones generales 2.1 Responsabilidad del fabricante y la garantía Todas las informaciones contenidas en estas instrucciones se han presentado conforme a los reglamentos vigentes, conocimientos actuales de fabricación e ingeniería y en base a nuestro conocimiento y experiencia de varios años. Asimismo la traducción de la manual de instrucciones se ha realizado escrupulosamente. -
Página 11: Transporte, Embalaje Y Almacenaje
3. Transporte, embalaje y almacenaje 3.1 Control de entregas Tras la entrega, hay que revisar inmediatamente si el dispositivo está completo y si no sufrió daños durante el transporte. En caso de confirmar daños de transporte visibles no hay que aceptar el dispositivo, o bien recibirlo condicionalmente. Los daños hay que detallarlos en los documentos de transporte / o en la lista de entrega del agente expedidor. -
Página 12: Especificaciones Técnicas
4. Especificaciones técnicas 4.1 Presentación de las partes del dispositivo Superficie de trabajo Pies para la regulación de altura Panel de control Bandeja para asar Iluminación del horno Rejilla- estante Guías para la bandeja Ventilador (2) Puerta de vidrio del horno Carcasa Asa de la puerta de vidrio Accesorio de wok... -
Página 13: Datos Técnicos
4.2 Datos técnicos Nombre Cocina de gas 5FL EBO-1 1509951 Código: Material: Acero inoxidable (CNS) 18/10 Zona de cocción: - Rejilla de hierro fundido - Tipo: gas - Número de zonas de cocción: 5 (1 x 1 kW, 2 x... -
Página 14: Categorías Y Tipos De Gas En Los Distintos Países
Categorías y tipos de gas en los distintos países Presión del gas País de destino Categoría Tipo de gas (mbar) Austria G20 - G30/G31 20 - 50/50 2H3B/P G20/G25 - Bélgica 20/25 - 28-30/37 2E+3+ G30/G31 G20/G25 - Bulgaria 20 - 30/30 2H3B/P G30/G31 Suiza... - Página 15 Presión del gas País de destino Categoría Tipo de gas (mbar) Rumanía G20 - G30/G31 20 - 30/30 2H3B/P Suecia G20 - G30/G31 20 - 30/30 2H3B/P Eslovenia G20 - G30/G31 20 - 30/30 2H3B/P Eslovaquia G20 - G30/G31 20 - 30/30 2H3B/P Turquía G20 - G30/G31...
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Página 16: Instalación Y Servicio
Consumo * Gas natural Gas ciudad Categoría de gas (50) 2ELL3B/P Categoría de gas G110 Potencia Potencia Inyec- Potencia Inyec- Inyec- Potencia Inyec- [kW] Quemador Pass [kW] Quemador 1,34 1,18 1,21 0,44 rápido (F3) (F2) Quemador 1,01 0,97 0,94 0,34 1,75 1,75 1,75... -
Página 17: Ventilación De La Estancia
Nunca coloque el aparato justo al lado de las paredes, tabiques, muebles u otros objetos hechos de materiales inflamables. Mantenga una distancia mínima de 150 mm con las paredes alrededor de la cocina de gas. Entre la superficie del aparato y las superficies horizontales por encima del aparato se debe dejar una separación mínima de 600 mm. -
Página 18: Conexión Eléctrica
5.1.3 Conexión eléctrica ¡PELIGRO! ¡Riesgo de choque eléctrico! ¡En el caso de una instalación incorrecta el dispositivo podría provocar daños! Antes de comenzar la instalación debe comparar los datos de la red eléctrica local con los datos técnicos del dispositivo (ver tabla nominal). ¡Conectar el dispositivo únicamente con una conformidad plena! ... -
Página 19: Conversión A Otro Tipo De Gas
Conexión con un tubo flexible metálico La conexión de gas se puede realizar por medio de un tubo flexible conforme a las normas nacionales vigentes y, en particular, en un lugar de fácil acceso y, entre el suministro de gas y el dispositivo se debe instalar una válvula de corte de gas testada que permita, en caso necesario, cerrar el suministro de gas. -
Página 20: Regulación De La Llama Baja
En el caso de que sea necesario cambiar los inyectores, debe tener en cuenta las siguientes indicaciones: Rejilla Protección del quemador Cuerpo del quemador Termopar Válvula de seguridad retirar la rejilla de la superficie de cocción; retirar la protección del quemador del cuerpo del quemador;... - Página 21 En el caso de cambiar de gas licuado a gas natural, el tornillo para una regulación exacta (arriba a la izquierda, como se muestra en el dibujo) debe girarse en sentido contrario a las agujas del reloj utilizando un destornillador pequeño hasta alcanzar la potencia de la llama deseada.
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Página 22: Indicaciones De Explotación Para El Usuario
5.2 Indicaciones de explotación para el usuario ¡ATENCIÓN! Lea detenidamente este manual de uso, ya que contiene las indicaciones de seguridad que se deben tomar en cuenta y describe cómo utilizar el aparato. Guarde bien este manual para su uso futuro. Una Instalación, un uso, un mantenimiento y una limpieza incorrectos, así... -
Página 23: Cocina A Gas
5.2.2 Cocina a gas Colocación de los quemadores de gas en la superficie de cocción ① Quemador rápido ② Quemador normal ④ Quemador económico ⑤ Anillo triple Encendido de los quemadores Para encender el quemador debe presionar el regulador adecuado y girarlo en el sentido contrario a las agujas del reloj, hasta la posición de máxima entrada de gas (símbolo con una llama grande). -
Página 24: Horno Eléctrico Multifunción
La pieza de la batería de cocina debe colocarse en la rejilla, de forma que la llama se encuentre en el centro. Para reducir el consumo de gas y una mejor explotación debe emplear una batería de cocina con un diámetro apropiado para cada quemador según la tabla que se muestra a continuación. - Página 25 Regulación de temperatura La temperatura de cocción/asado para los alimentos se consigue ajustando el regulador de temperatura en un rango de 60 °C – MÁX. (± 250 °C). El piloto indicador rojo de funcionamiento se enciende encima del regulador de temperatura durante el calentamiento del aparato.
- Página 26 Circulación del aire Regulación de temperatura: 60 °C – MÁX. (± 250 °C) En el caso de elegir esta función en el interior del horno circula aire caliente homogé- neamente en todos los niveles. Esto permite un efecto óptimo al cocinar/asar a un mismo tiempo diferentes alimentos con un tiempo adecuado en los diferentes niveles.
- Página 27 ¡ATENCIÓN! Al finalizar de utilizar el horno, todos los reguladores de temperatura (regulador de tiempo, temperatura y funciones) deben colocarse en la posición de “APAGADO”. Niveles En el horno hay disponibles 4 niveles: 1 inferior, 2 centrales, 1 superior. ...
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Página 28: Limpieza Y Conservación
6. Limpieza y conservación ¡ADVERTENCIA! Antes de proceder a la limpieza del aparato, coloque todas las perillas de regulación del gas en posición "0" y cierre la válvula principal de gas. Coloque la perilla de regulación de la temperatura en posición "0"... - Página 29 Puerta de vidrio del horno o Para una limpieza más fácil de la cámara de asado, se puede quitar la puerta del horno (des. arriba). Se procederá de la siguiente manera: 1. Abrir completamente la puerta de vidiro del horno; 2.
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Página 30: Fallos Posibles
Indicaciones de la conservación o Debe comprobar con regularidad el correcto funcionamiento de todos los elementos de control y seguridad. o Debe comprobar el encendido del quemador y su correcto funcionamiento después de ajustar la llama más baja. o Debe controlar que no existan fugas de gas en la instalación. o Compruebe periódicamente que las tapetas estén bien colocadas sobre los quemadores. -
Página 31: Recuperación
¡ATENCIÓN! Durante la recuperación del dispositivo, siga al pie de la letra las leyes estatales o regionales. Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Straße 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten Asistencia técnica: +49 5258 971-197...