8.3 Medición de la temperatura interior
La temperatura solo se mide correctamente si no hay
otros dispositivos del mismo tipo cerca y encendidos. De
lo contrario, la temperatura actual no se muestra
correcta y exclusivamente en la pantalla LCD (2).
•
Con el transmisor (14) y el receptor (1) encendidos, introduzca
la punta del sensor de temperatura deseada (30; 31) en la
parte más gruesa de la carne. Tiene sentido introducir el sensor
de temperatura (30; 31) en la carne desde el lateral, ya que
aún puede girarla. Si también usa el segundo sensor de
temperatura (30; 31) para otro trozo de carne, proceda de la
misma manera.
Evite el contacto entre el sensor de temperatura (30; 31)
y los huesos. Esto puede resultar en una medición de
temperatura inexacta. El sensor de temperatura (30; 31)
tampoco debe insertarse en grasa pura por la misma
razón.
•
Después de un breve período de tiempo, la temperatura central
de la carne se muestra en "CURRENT TEMP" (34; 35) en el
transmisor (14), la pantalla LCD (16) y en el receptor (1). A
medida que los alimentos se cocinan, la temperatura aumenta
hasta alcanzar la "TARGET TEMP" (36; 37) establecida. La
GFGT 433 B1
US-ES - 51