daños irreversibles en sus productos de cocina. Utilice siempre
fuego lento o medio, incluso para freír y dorar.
Uso del horno:
los productos de Premium Steel by Swiss Diamond
son aptos para horno hasta una temperatura de 500ºF (260ºC).
Las asas se pondrán muy calientes bajo esas condiciones, así que
utilice siempre guantes de cocina cuando saque la olla del horno.
Siga utilizando los guantes cuando toque la olla o sartén, ya que las
asas se mantendrán calientes después de salir del horno.
Vitrocerámicas de inducción:
asegúrese de utilizar el fogón con
el diámetro que más se ajuste a la olla o sartén. Si la superficie
de cocción es demasiado grande o pequeña, la falta de contacto
reducirá el rendimiento del producto. La función "boost" no se debe
utilizar para freír o dorar, ya que su propósito es hervir grandes
cantidades de líquido. Es posible que detecte un sonido de baja
frecuencia mientras cocina; es algo bastante normal y no afectará al
rendimiento del producto.
Limpieza:
Premium Steel by Swiss Diamond es apto para lavavajillas,
pero se recomienda lavar a mano para un brillo impecable. Nunca
sumerja una sartén o tapa caliente en agua fría; deje que se enfríe
durante varios minutos antes de fregar. Para quitar restos pegados,
llene con agua y jabón y deje en remojo durante 10-15 minutos. Use
una esponja no abrasiva o un cepillo de pelo suave para despegar
los restos, seguidamente enjuague bien y seque. Nunca utilice
lejía, detergentes abrasivos, productos de limpieza para horno o
estropajos metálicos, ya que estos pueden dañar la superficie del
producto.
Si es necesario, puede utilizar un estropajo de acero inoxidable
certificado para restablecer el brillo, pero siempre utilizar las
instrucciones proporcionadas en la etiqueta del producto.
Almacenamiento:
si Ud. guarda las sartenes unas encima de otras,
se recomienda poner una toalla de papel o protector de fieltro
Swiss Diamond entre cada sartén para prevenir arañazos. No guarde
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alimentos ni líquidos en las sartenes durante la noche, ya que los
ácidos de estos pueden provocar decoloración y corrosión de la
superficie.
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