Consejos Sobre Energía Y Medio Ambiente; Ahorrar Energía; Eliminación De Residuos Respetuosa Con El Medio Ambiente; Platos Probados En Nuestro Estudio De Cocina - Bosch HBC84H500 Instrucciones De Uso

Consejos sobre energía y medio ambiente
Aquí encontrará algunos consejos sobre cómo ahorrar energía
horneando y sobre cómo cuidar su aparato de la manera
adecuada.
Ahorrar energía
Precalentar el horno sólo cuando así se indique en la receta
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o en las tablas de las instrucciones de uso.
Utilizar moldes para hornear oscuros, lacados o esmaltados
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en negro. Absorberán especialmente bien el calor.
Abrir la puerta del horno lo menos posible durante su
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funcionamiento.
Si se hornean varios pasteles, hacerlo preferiblemente uno
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detrás de otro. El horno estará todavía caliente. De esta
manera, se reducirá el tiempo de cocción del segundo

Platos probados en nuestro estudio de cocina

A continuación presentamos una selección de platos y los
ajustes óptimos para ellos. Se detalla el tipo de calentamiento,
la temperatura o la potencia del microondas más apropiada
para cada uno. También se indica información relativa a
accesorios y la altura ideal de inserción. Asimismo figuran
consejos sobre recipientes y el modo de preparación.
Notas
Los valores de la tabla son válidos para la preparación de
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alimentos con el compartimento de cocción vacío y frío.
Precalentar solamente cuando así se especifique en las
tablas. Antes de proceder a su utilización, retirar todos los
accesorios del compartimento de cocción que no sean
necesarios.
Cubrir los accesorios con papel de hornear una vez
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precalentado el aparato.
Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben
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entenderse como valores orientativos. Vienen determinados
por la calidad y la composición de los alimentos.
Utilizar el accesorio suministrado. Los accesorios adicionales
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están disponibles como accesorios especiales en los
comercios especializados o en el servicio de asistencia
técnica.
Utilizar siempre un paño apropiado para retirar los
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accesorios o los recipientes calientes del compartimento de
cocción.
Descongelar
Carne entera de buey, ternera o
cerdo (con o sin huesos)
Carne en tacos o filetes de buey,
ternera o cerdo
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Peso Potencia del microondas en vatios,
duración en minutos
800 g 180 W, 15 min + 90 W, 10-20 min
1 kg 180 W, 20 min + 90 W, 15-25 min
1,5 kg 180 W, 30 min + 90 W, 20-30 min
200 g 180 W, 3 min + 90 W, 10-15 min
500 g 180 W, 5 min + 90 W, 15-20 min
800 g 180 W, 8 min + 90 W, 15-20 min
pastel. También se pueden poner 2 moldes rectangulares a
la vez, uno al lado del otro.
En los tiempos de cocción largos, se puede apagar el horno
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10 minutos antes del término del tiempo y aprovechar el
calor residual para terminar.
Eliminación de residuos respetuosa con el
medio ambiente
Eliminar el embalaje de forma ecológica.
Este aparato cumple con la Directiva de Residuos de
Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE) 2002/96/
CE. Esta directiva define el marco de actuación para la
retirada y el reciclaje de aparatos usados en todo el
territorio europeo.
Descongelación, calentamiento y cocción
con el microondas
Las siguientes tablas muestran numerosas posibilidades y
valores de ajuste para el microondas.
Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben
entenderse como valores orientativos. Dependen del
recipiente, de la calidad, de la temperatura y del estado de los
alimentos.
En las tablas se indican casi siempre los márgenes de tiempo.
Ajustar primero la configuración de tiempo más corta e ir
aumentando el tiempo según sea necesario.
Es posible que se cocinen cantidades distintas a las indicadas
en la tabla. Para ello existe una regla práctica: doble cantidad -
casi el doble de tiempo, media cantidad - mitad de tiempo.
Colocar el recipiente en el centro de la parrilla inferior. Las
microondas pueden llegar así a todas las partes de los
alimentos.
Descongelar
Notas
Introducir los alimentos congelados en un recipiente
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descubierto sobre la parrilla.
Las partes delicadas, como p. ej. los muslos y las alas de
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pollo o los bordes grasos del asado, se pueden cubrir con
pequeños trozos de papel de aluminio. El papel no debe
entrar en contacto con las paredes del compartimento de
cocción. Al transcurrir la mitad del tiempo de descongelado
ya se puede retirar el papel de aluminio.
Entretanto, dar la vuelta o remover los alimentos 1 ó 2 veces.
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Si las piezas son grandes, darles la vuelta varias veces. Al
dar la vuelta, extraer el líquido resultante de la
descongelación.
Dejar reposar los alimentos descongelados entre 10 y
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60 minutos más a temperatura ambiente para homogeneizar
su temperatura. Si son aves, se pueden extraer las vísceras.
Indicaciones
dar la vuelta varias veces
al dar la vuelta, separar las partes
descongeladas