Descripción General; Espacios - SAN-SON A12X Manual De Manejo Rápido

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SAN-SON® EQUIPOS PARA GANAR DINERO
DESCRIPCIÓN GENERAL
Los asadores línea A12X-, A24X-, A36X- y A48X- con parrillas de superficie
con doble cara (anverso y reverso) para carnes o pescados, hechas de hierro
fundido, diseñada para marcar la carne y al reverso para verduras, pescados
y mariscos de gas y piedra tienen características especiales que los hace
totalmente diferentes a cualquier concepto de equipos en su tipo.
Quemadores de hierro fundido tipo "H", (con garantía de 10 años CONTRA
CUALQUIER DEFECTO).
Los cuerpos metálicos están totalmente fabricados con acero inoxidable
con charola de derrames deslizable y cajón colector para carbón mineral
con patas niveladoras de acero.
Interior de acero inoxidable y válvulas JR.
Parrillas de superficie de hierro fundido cepillado que asegura el rayado
de carne y mariscos permitiendo que la grasa caiga a la zona del carbón
fósil consiguiendo un ahumado que enriquece el sabor.
Las perillas para accionar las válvulas están fabricadas con un material
termo-plástico especial que resiste altas temperaturas e impactos.
Porta-platos para servido Cal. 14 de acero inoxidable.
Válvula SAN-SON tipo Junior con garantía de 5 años.
Panel de llaves en acabado espejo.

Espacios

Los materiales de construcción del recinto donde se instalará el equipo
no deberán ser combustibles. Para materiales combustibles, se deberán
guardar las siguientes distancias: A paredes y muros de 15 a 20cm.
8
Asadores San-Son®

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Este manual también es adecuado para:

A24xA36xA48x

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