ESPAÑOL
22
Encendido sin parpadear
4
El suministro de vapor comienza cuando el piloto luminoso verde " "
se enciende sin parpadear.
5
Girar la rueda de mando en " " para detener el suministro de vapor.
6
Llenar 1/3 de una jarra con leche fría.
Nota:
utilizar leche fría (~5 °C / 41 °F) con un contenido proteico de al menos el
3% para obtener un capuchino de buena calidad. Es posible utilizar tanto
leche entera como desnatada, en función de los gustos personales.
7
Sumergir el tubo de vapor/agua caliente (o, en su caso, el Pannarello)
en la leche que se desea calentar y girar la rueda de mando hasta
posicionarla en " ". Montar la leche realizando ligeros movimientos
circulares arriba y abajo con el recipiente.