Gadnic CUK YG20 Manual De Usuario página 11

Enchufe la yogurtera, y
aparece en pantalla "——"
Presione "Start/Cancel" para
seleccionar el modo pausa
La pantalla muestra "00"
Propiedades de los encurtidos
1. Los encurtidos contienen grandes cantidades de bacterias ácido lácticas que favorecen la
inhibición del crecimiento de bacterias putrefactas dentro de los intestinos, debilitan su producción
de toxinas, promueven la digestión, previenen la constipación y el envejecimiento de las células,
reducen el colesterol y previenen el cáncer, etc.
2. Los ingredientes picantes de los encurtidos, por ejemplo, la pimienta, el ajo, el jengibre y la cebolla
de verdeo, pueden matar los gérmenes y favorecer la secreción de enzimas digestivas.
3. Los encurtidos también favorecen la absorción de hierro en el cuerpo humano.
Proceso para hacer encurtidos:
1. Desinfecte los vasos y cúbralos con agua hirviendo durante más de 1 minuto.
2. Lave los ingredientes para preparar el encurtido, séquelos (sin que queden restos de agua), agregue sal y
otros condimentos para envinagrar.
3. Disuelva el fermento del encurtido en agua fría previamente hervida y mezcle los ingredientes
uniformemente.
4. Colóquelos en el recipiente, ponga la cubierta, enchufe y enciéndala la yogurtera, y deje fermentar
la mezcla durante 28 h aproximadamente. Presione la tecla Set para seleccionar la función de
encurtidos (aparecerá F3 en la pantalla). El tiempo predeterminado es de 28 h. Luego de configurar
el tiempo, el encurtido se hará automáticamente.
5. Configure el tiempo de fermentación según la ubicación, la estación, el clima y la temperatura
ambiente. ¡Si la temperatura es elevada, se puede reducir el tiempo según corresponda o fijarlo según
sea necesario!
6. Este producto se entrega solo con vasos, por lo tanto, deberá adquirir el recipiente más grande por
separado.
Atención:
* Los encurtidos se fermentan gracias a una bacteria anaerobia, por lo tanto, se debe sellar el recipiente
mientras se los prepara.
* La yogurtera controlada por microcomputadora le informará con un pitido cuando haya
finalizado la cocción. Si bien todavía aparece en la pantalla 00, se detiene la cocción.
(IV) Cómo hacer vino de arroz
Pasos:
Presione la tecla "Set" para
seleccionar la función F3
Encurtidos
Presione las teclas "+ -" para
configurar el tiempo
Presione las teclas "+ -"
simultáneamente para ingresar la
configuración de la temperatura
9
Presione la tecla "Start/Cancel"
para comenzar la cocción (el
tiempo predeterminado es de 28
h)