Nettoyage Et Entretien; Nettoyage Du Four - BURNHARD NERO Manual Del Usuario

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

NETTOYAGE DU FOUR

1. Laisses refroidir le four à pizza complètement.
2. Vide la chambre de feu après chaque utilization et balayes les résidus de
cendres avec un balai à la main.
3. Tu peux nettoyer l'intérieur et l'extérieur du four avec de l'eau et un déter-
gent doux.
4. Si le four à pizza est utilisé régulièrement, la cheminée doit être régulière-
ment enlevée et rincée pour enlever la couche de suie.
NETTOYAGE DE LA PIERRE À PIZZA
1.
Prends la pierre à pizza du four à pizza et grattes les restes des brulures
soigneusement avec un grattoir ou un couteau bien.
2. La pierre à pizza est un produit de consommation et se décolore au fil du
temps ou obtient des taches noires d'ingrédients brulés. Ceci est parfaite-
ment normal et interfère pas avec l'utilisation du four.
3. Si tu veux rincer la pierre avec de l'eau, n'utilises en aucun cas du déter-
gent et laisses la pierre sécher à 80 °C dans le four pendant au moins 3
heures. Tu peux également la laisser sécher 24 heures dans un endroit
chaud pour aérer la pierre à pizza.
CONSERVATION DU FOUR À PIZZA NERO
1. Le four à pizza a 4 pieds en acier inoxydable pliable. Avec les pieds pli-
able, le four est plus facile à stocker et à transporter. Si tu n'utilises pas
le four à pizza d'une longue période et si tu veux économiser de l'espace,
jalonner la cheminée.
2. Pour éviter la rouille volante et protéger le four des intempéries, le four à
pizza doit toujours être maintenu dans un emplacement sec après qu'il a
été complètement refroidi. Couvres le four avec un bâche résistant aux
intempéries ou stocke le dans le sous-sol ou dans le jardin.
73