Votre FRIXAIR comprend les accessoires suivants :
N° 5 bols doseurs, un de chaque couleur :
•vert
-pour les légumes et légumes secs.
•rouge
-pour les viandes.
•bleu
-pour les poissons et mollusques.
•jaune
-pour les fruits.
•blanc-pour les produits dérivés du lait.
N° 2 récipients porte-bol en acier inoxydable.
N° 2 couteaux.
N° 1 disque émulsionneur.
N° 2 joints.
N° 1 outil pour le retrait des couteaux.
GAMME D'UTILISATION
FRIXAIR est conçu pour le traitement de produits
alimentaires surgelés ou frais conformément à ces
instructions d'utilisation.
FRIXAIR permet de préparer des crèmes sucrées ou
salées selon les recettes conseillées ou autres
équivalentes.
Il est en particulier recommandé d'utiliser des fruits
lavés et épluchés ou d'autres ingrédients frais
soigneusement nettoyés et pelés.
L'utilisation de FRIXAIR est très simple.
Remplir les bols doseurs fournis avec les ingrédients de
votre choix sans dépasser le niveau indiqué et congeler à
une température de -18 / -20 °C.
"Frixer" ensuite selon les instructions d'utilisation.
Les bols doseurs sont réalisés en matériau prévu pour
une utilisation au four micro-ondes.
INSTALLATION
Après avoir sorti la machine de son emballage, contrôler
qu'elle est en bon état avant de procéder à l'installation.
Placer la machine sur une surface plane et stable à
proximité d'une prise de courant. Prévoir au minimum un
espace d'au moins 20 cm autour de la machine pour
garantir la circulation de l'air. S'assurer que les grilles de
ventilation ne sont pas obstruées, et que la tension
indiquée sur l'étiquette d'informations correspond à la
tension de réseau.
ÉLÉMENTS DE COMMANDE
FRIXAIR est équipé d'un panneau des commandes (1)
situé sur la partie frontale supérieure. L'interrupteur
général (2) se trouve sur la partie frontale inférieure:
presser l'interrupteur pour la mise en marche, le signal
devient rouge. Une nouvelle pression entraîne l'arrêt de
la machine et le retour au vert du signal.
Le panneau des commandes se compose comme suit:
A). Voyant de mise en marche: s'allume avec
l'activation de l'interrupteur général et indique que
l'appareil est sous tension.
B). Voyant panneau ouvert: s'allume à l'ouverture du
panneau et reste allumé tant que ce dernier reste
8
Français
ouvert.
C). Touche "START": démarre la phase de
fonctionnement.
D). Voyant cycle activé: reste allumé durant tout le
fonctionnement.
E). Touche "FAST": d é m a r r e l a p h a s e d e
fonctionnement rapide.
F). Voyant d'alarme: s'allume en cas d'anomalie.
G). Touche "RESET": interrompt le fonctionnement et
replace la machine en position de départ.
H). Touche "CLEAN": active le cycle de nettoyage.
MISE EN SERVICE
1). Brancher la fiche d'alimentation dans la prise de
courant et presser l'interrupteur général (1). La
présence de tension est confirmée par l'allumage du
voyant (A).
2). Ouvrir le panneau, le voyant (B) s'allume et un
système de sécurité bloque l'arbre moteur.
3). Installer le joint du bol (3) sur l'arbre moteur en
maintenant la partie conique vers l'arbre puis visser
le couteau approprié (4) ou (5) au moyen de l'outil
fourni (10). Le couteau doit être vissé sur l'arbre
dans le sens contraire des aiguilles d'une montre.
4). Prendre le bol doseur placé au préalable au
congélateur, retirer le couvercle et le placer dans le
porte-bol en acier (8). L'installer ensuite dans le
logement prévu sur la surface de support en le
tournant à fond dans le sens des aiguilles d'une
montre. La machine est prête au fonctionnement.
REMARQUE: ne pas congeler les ingrédients à une
température inférieure à -24°C, sous peine de
blocage de la machine dû à une sollicitation
excessive.
5). Fermer le panneau ; le système de sécurité produit
un déclic qui libère l'arbre et permet sa rotation.
6). Presser la touche "START" (C): la phase de
fonctionnement démarre et le voyant de cycle activé
(D) s'allume. Cette phase prédéfinie dure environ
deux minutes.
7). Une fois la surface de support revenue en position
initiale, un signal acoustique indique que le cycle est
terminé. Attendre le signal pour ouvrir le panneau et
retirer le porte-bol.
8). Si la mousse n'est pas suffisamment veloutée ou
encore trop froide, effectuer un nouveau cycle de
fonctionnement.
TRÈS IMPORTANT: durant l'utilisation de la machine, le
panneau doit rester fermé et le voyant (B) éteint. Un
interrupteur de sécurité bloque le fonctionnement de la
machine avec l'ouverture du panneau.
La machine ne peut démarrer que si tous les voyants
sont éteints, à l'exception du voyant indiquant la
présence de tension.