Cambio De Extrusora; Consejos Para El Uso - Fimar MPF/1,5 Uso Y Mantenimiento

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ PASTA FRESCA
G) Selector: para habilitar la ventilación forzada en la zona de extrusión.
H) Interruptor: habilita y deshabilita la cuchilla eléctrica.
L)Regulador: regula la velocidad de corte de la cuchilla eléctrica.
M) Indicador luminoso: encendido indica que el aparato está conectado a la red eléc-
trica.

CAMBIO DE EXTRUSORA

1 - Destornillar la virola (N).
2 - Sustituir la extrusora (P) con una pieza
idónea para el ciclo de trabajo que se
debe efectuar.
3 - Volver a apretar la virola (N).

CONSEJOS PARA EL USO

1 - Montar los utensilios adecuados para la elaboración a realizar.
2 - Meter un recipiente con capacidad adecuada debajo de la extrusora.
3 - Levantar la protección de la cuba.
Los productos alimenticios a amasar deben agregarse en la proporción de 2/3 para
los sólidos y de 1/3 para los líquidos.
4 - Introducir 1/3 de los productos alimenticios sólidos, luego 1/3 de los líquidos.
5 - Cerrar la protección de la cuba.
6 - Regular el selector (C) o el pulsador (E) para habilitar el ciclo de amasado de los pro-
ductos alimenticios.
7 - Añadir lentamente el resto de los productos sólidos durante las primeras fases de
amasado.
8 - Al final del tiempo de amasado, regular el selector (C) o el pulsador (F) para habilitar
el ciclo de extrusión de los productos alimenticios.
9 - Pulsar el botón (B) para detener el funcionamiento del aparato una vez finalizado el
trabajo.
Si la máquina se utiliza por primera vez, antes de ponerla en funcionamiento quitar
la película de revestimiento, si está presente, y realizar una limpieza cuidadosa
para eliminar posibles residuos de material de fabricación.
Traducción del manual original
N
- 11 -
P
ES
Idioma español