szeletelő-/reszelőtárcsák
a tárcsák használata
megfordítható szeletelő-/reszelőtárcsák -
vastag
, vékony
F
Sajt, sárgarépa, burgonya és hasonló jellegű
élelmiszerek reszeléséhez a tárcsa reszelő
oldalát használja.
Sajt, sárgarépa, burgonya, káposzta, uborka,
cékla és hagyma szeleteléséhez a tárcsa
szeletelő oldalát használja.
extra finom reszelőtárcsa
Parmezán sajt és burgonyagombóchoz való
burgonya reszeléséhez.
a vágótárcsák használata
1 Illessze az edényt a meghajtóegységre, és
helyezze be a levehető hajtótengelyt.
2 A fogórésznél tartva helyezze a tárcsát a
hajtótengelyre úgy, hogy a megfelelő oldala
felfelé nézzen.
3 Helyezze fel a fedelet.
4 Tegye a nyersanyagot az adagolócsőbe.
5 Kapcsolja be a készüléket, majd a nyersanyagot
egyenletesen nyomja lefelé a tömőrúddal – soha
ne dugja az ujját az adagolócsőbe.
tanácsok
Friss hozzávalókat használjon.
l
Ne vágja az élelmiszert túl kicsire. Az adagolócső
l
teljes szélességét töltse ki. Így megakadályozza,
hogy a feldolgozás során a nyersanyag
oldalirányban kicsússzon.
A függőlegesen behelyezett darabok rövidebbre
l
lesznek vágva, mint a vízszintesen behelyezett
darabok.
A feldolgozás után mindig marad kis mennyiségű
l
élelmiszer a tárcsán vagy a tálban.
G
H
citrusfacsaró
br
A citrusfacsaró a citrusfélék (pl. narancs, citrom,
lime és grapefruit) levének kinyerésére szolgál.
A
facsarókúp
B
szűrő
a citrusfacsaró használata
1 Illessze az edényt a nyílásra
levehető hajtótengelyt.
2 Illessze a szűrőt az edényre – ügyeljen arra,
hogy a szűrő fogantyúja közvetlenül az edény
fogantyúja felett rögzüljön
3 Helyezze a facsarókúpot a hajtótengelyre, és
forgassa el, amíg teljesen illeszkedik
4 Vágja félbe a gyümölcsöt. Ezután kapcsolja
be a készüléket, és nyomja rá a gyümölcsöt a
facsarókúpra.
A citrusfacsaró nem működik, ha a szűrő
l
nincs megfelelően rögzítve.
A legkedvezőbb eredmény elérése érdekében
l
szobahőmérsékleten tárolja és facsarja a
gyümölcsöt, és a facsarás előtt kézzel lenyomva
görgesse meg az asztalon.
A lé kinyerésének elősegítése érdekében
l
facsarás közben mozgassa a gyümölcsöt
oldalirányban ide-oda.
Nagy mennyiségű lé készítésekor rendszeresen
l
ürítse a szűrőt, hogy ne halmozódjon fel benne a
gyümölcshús és a mag.
üveg mixer
bs
a töltőnyílás kupakja
A
B
fedél
C
keverőpohár
D
tömítőgyűrű
E
késegység
az üveg mixer használata
1 Helyezze a tömítőgyűrűt
– ügyeljen arra, hogy a tömítés megfelelően a
horonyban legyen.
Szivárgáshoz vezet, ha a tömítés sérült vagy
l
nm megfelelően van elhelyezve.
2 Csavarja a keverőpoharat a késegységre
Lásd a késegység alján látható ábrát:
– nyitott állás
– zárt állás
222
(ha tartozék)
, és helyezze be a
2
.
bo
.
bp
(ha tartozék)
a késegységre
D
bs
E
.