Recetas - Nostalgia Electrics ICM700 Instrucciones Y Recetas

Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles

Idiomas disponibles

RECETAS

¡La HELADERA ELÉCTRICA hace un helado cremoso y rico en cualquier
momento! Pruebe estos consejos y recetas deliciosas:
Asegúrese de que los ingredientes estén fríos antes de añadirlos al Tazón
Congelador, ya que esto permite que el helado se haga antes.
Para las recetas de helado que requieran cocción, se recomienda que la cocción se haga el
día anterior. La mezcla tendrá entonces tiempo para enfriarse completamente y expandirse.
HELADO DE VAINILLA
/
de taza de leche
3
4
entera, bien fría
¼ taza de azúcar
blanca granulada
1 Taza de crema
espesa, bien fría
½ - 1 cucharadita de
extracto de vainilla
puro, al gusto
19
19
En un tazón mediano, use un mezclador
manual o una batidora para mezclar la leche y
la azúcar granulada hasta que ésta se disuelva,
aproximadamente 1 -2 minutos a baja velocidad.
Remueva añadiendo la crema espesa y la vainilla al gusto.
Encienda la máquina, vierta la mezcla en el
Tazón Congelador y agítela hasta que esté
espesa, alrededor de 30 minutos.
NO llene el tazón más de 2/3 de su capacidad, ya que la
mezcla se expandirá durante el proceso de congelación.
NOTA: Si quiere un helado más rico y cremoso,
puede sustituir la Leche Entera por Half-
and-Half (mitad leche y mitad crema).
Da para servir aproximadamente cuatro ½ raciones.
VARIACIONES:
Menta y virutas de chocolate: Omita la vainilla y
sustitúyala con ½ a 1 cucharaditas de extracto de
menta puro (al gusto). Trocee 2 onzas de su barra
chocolate amargo o de chocolate semi dulce preferidos
en pedazos diminutos no uniformes. Añada el
chocolate troceado durante los últimos 5 minutos de
agitación a través de la ventana de ingredientes.
Mantequilla de nuez: Derrita ½ barra de mantequilla
sin sal en un sartén de 10 pulgadas. Añada ½ taza de
nueces troceadas y ½ cucharadita de sal kosher. Cocínela
a fuego medio – lento, agitando frecuentemente hasta
que las nueces estén ligeramente doradas. Retírela del
fuego y cuélela (la mantequilla tendrá sabor a nueces y
puede guardarse para otro uso). Permita que las nueces
se enfríen completamente. Añada las nueces tostadas
enmantequilladas durante los últimos 5 minutos de
agitación a través de la Ventana de ingredientes.
Galletitas y crema: Añada ½ taza de galletitas
desmenuzadas o sus golosinas favoritas (virutas de
chocolate, Oreos, M&M, etc.) durante los últimos 5 minutos
de agitación a través de la Ventana de ingredientes.

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido