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  • ESPAÑOL, página 33
Apertura (fig. 1)
Para abrir: Gire el botón de apertura / cierre (A) de la tapadera en el
sentido contrario al de las agujas del reloj hasta la posición
pasar de ésta.
Una vez bajado el indicador de bloqueo (C), siga girando el botón de
apertura / cierre de la tapadera en el sentido contrario al de las agujas
del reloj, hasta la posición
Los alimentos y el líquido
no deberán superar nunca
la marca de máx. situada en
el interior de su Wikook
fig. 3 .

Primer uso

Antes de utilizar el aparato por primera vez, lávelo y engrase ligera-
mente con aceite toda la superficie de revestimiento interior. Llénelo
con agua hasta la marca de máx. situada en el interior del recipiente
fig. 3.
Cierre el Wikook: véase apartado "Cierre".
Ponga el Wikook sobre una fuente de calor ajustada a su potencia
máxima, de tal manera que el indicador de posiciones del botón (D) se
encuentre orientado hacia usted.
Una vez que el vapor comience a salir, reduzca la fuente del calor y
cuente 20 minutos.
Una vez transcurridos los 20 minutos, apague la fuente de calor.
Gire el botón de apertura / cierre hasta la posición
Abra el Wikook: véase apartado "Apertura".
Aclare el Wikook con agua y séquelo.
31
; entonces podrá levantar la tapadera.
Al llenar la olla, procure poner los ingredientes en el centro del reci-
piente y evitar mojar las asas
Llenado mínimo
-
Ponga siempre una cantidad mínima de líquido, al menos igual a 1 vaso
(25 cl).
Llenado máximo
Para los alimentos que se dilatan durante la cocción, como por ejemplo,
el arroz, las verduras deshidratadas o las compotas... no llene el Wikook
por encima de la mitad de la altura del nivel máx.
sin
Llenado (fig. 2 y 3)
- fig. 2.
-
.
Durante unos segundos, el
vapor
saldrá
por
conducto: no pase la mano
por encima.
El conducto de evacuación
del vapor (B) no deberá diri-
girse nunca hacia usted o
hacia una tercera persona.
Sólo puede abrir el Wikook
una vez que haya bajado el
indicador de bloqueo.
Cuidado, el chorro de vapor
se encuentra a temperatura
elevada.
No enfríe el Wikook bajo el
agua.
este

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