Galletas De Mantequilla De Cacahuate; Delicias Para Mascotas - GE 168960 Manual Del Usuario

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Galletas de mantequilla de cacahuate

1 ⁄ taza manteca vegetal
3
1 ⁄ taza mantequilla de cacahuate
2
1 1 ⁄ tazas azúcar morena clara
4
1 huevo
Precaliente el horno a 275°F. Usando el aspa plana, bata la manteca vegetal, mante-
quilla de cacahuate, azúcar morena, huevo y vainilla en un ajuste medio hasta que
queden bien mezclados. Reduzca la velocidad a baja y agregue gradualmente los
ingredientes secos hasta que queden mezclados. La masa parecerá como migas
grandes. Tome 3 cucharadas de masa y forme una bolita. Repita con el resto de la
masa y coloque las bolitas en una charola galletera sin engrasar. Presiónelas hasta
que queden de 1 ⁄ -pulgada de grueso. Hornee por 18 a 20 minutos. No cocine en
2
exceso. Se obtienen 16 galletas.

Delicias para mascotas

1 taza avena
1 ⁄ taza margarina
3
1 1 ⁄ taza agua caliente
4
1
⁄ taza jugo de carne o de atún
4
(también puede usarse caldo en cubitos)
Precaliente el horno a 350°F. Vierta el agua caliente sobre la avena y la margarina,
y deje reposar por 5 minutos. Con el gancho para masa, mezcle en un ajuste bajo
el jugo de carne, leche en polvo, harina de maíz y huevo. Agregue la harina y
mezcle de una taza por vez. Después de que haya agregado las tres tazas de harina,
amase en un ajuste medio por 3 minutos, agregando más harina si es necesario. La
masa debe estar bien firme. Golpee suavemente o estire con un rodillo la masa a
un grosor de 1 ⁄ -pulgada y corte del tamaño deseado. Coloque en una charola gal-
2
letera engrasada. Hornee por 50 minutos. Deje que se seque hasta que esté duro.
Se obtienen 2 libras de galletas.
1 cucharadita vainilla
3 ⁄ cucharadita sal
4
1 1 ⁄ tazas harina
2
1 cucharadita bicarbonato de soda
1 ⁄ taza leche en polvo
4
3 ⁄ taza harina de maíz
4
1 huevo batido
3 tazas harina integral
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