Kenwood MAJOR PRO KMP771 Instrucciones página 71

K-keverò
rugalmas habverő
habverò
dagasztókar
a keveròk rögzítése
a keverò kivétele
megjegyzések
fontos megjegyzések
hájas tészta
kemény kelttészta
lágy kelttészta
püspökkenyér (gyümölcstorta)
tojásfehérje
K keverő
rugalmas habverő
habverò
dagasztókar
a keverògép
a csatlakoztatható keveròk
G
Tészták, mázak, krémek és töltelékek kikeveréséhez, illetve
burgonyapüré készítéséhez.
G
Ideális a keverék lekaparására mixelés közben a tál oldaláról és aljáról.
G
Tojás, tejszín felveréséhez, illetve palacsintatészta, zsír nélküli
piskótatészta, habcsók, túrótorta valamint különbözò habok és
pudingok kikeveréséhez. Sûrû anyagokhoz (pl. zsír és cukor
kikeveréséhez) ne használja a habveròt, mert deformálódhat.
G
Kelttészták keveréséhez.
a keverògép használata
Fordítsa el a keverògém kioldóját az óramutató járásával ellentétes
1
irányban , majd ütközésig hajtsa fel a keverògémet: a gém rögzülését a
zárszerkezet kattanása jelzi.
Ügyeljen rá, hogy a táltartó alátét a helyén legyen, azaz legfelül legyen a
szimbólum.
Nyomja fel ütközésig , majd fordítsa el, hogy lezárja.
2
A keverò-edényt is tegye a géptestre. Az edény alját nyomja be a
3
géptesten kiképzett mélyedésbe, majd az egész edényt fordítsa el az
óramutató járásának irányában
Emelje meg kicsit a keverőgémet, fordítsa el a keverőgém kioldóját balra,
4
majd hajtsa vissza a keverőgémet, amíg rögzül, különben a keverőgép
nem működik.
Válasszon ki egy sebességet.
5
A mixer elindításához nyomja le a zöld gombot. A mixer leállításához
6
nyomja le a piros gombot.
G
Ha felemeli a mixer fejét működés közben, a készülék leáll.
Használat után a hálózati dugaszt húzza ki a konnektorból.
7
Fordítsa el és vegye ki.
8
G
Keverés közben idònként állítsa le a gépet, és a mellékelt mûanyag
kanállal kaparja le a keveròtál oldalára tapadt masszát.
G
A habveréshez lehetòleg szobahòmérsékletû tojásokat használjon.
G
Tojásfehérje felverésénél ügyeljen arra, hogy sem a keveròn, sem pedig a
keverò-edényben ne maradjon tojássárgája vagy bármilyen zsiradék.
G
A különbözò tésztákhoz ajánlatos hideg összetevòket használni (hacsak a
recept mást nem ír elò).
kenyértészta készítés
G
Ne lépje túl az egyszerre feldolgozható maximális mennyiségeket (l.
lejjebb), mert túlterhelheti a készülék motorját.
G
Ha a gép motorja eròlködik, a tészta felét vegye ki a keverò-edénybòl,
és dagassza két részletben.
G
Az összetevòk akkor keverednek el legjobban, ha elòször a
folyadékokat önti a keverò-edénybe.
maximális mennyiségek
G
Liszt súlya: 910 g
G
Liszt súlya: 1,5 kg
G
Összes súly: 2,4 kg
G
Liszt súlya: 2,6 kg
G
Összes súly: 5 kg
G
Összes súly: 4,55 kg
G
16
a helyes sebesség megválasztása
G
vaj és cukor kikeverését kezdje a legalacsonyabb sebességen, majd
fokozatosan kapcsolja a készüléket a 5 sebességre.
G
tojás tésztába keverése a 4-es és a legmagasabb sebességfokozat
között.
G
liszt, gyümölcs stb. bekeverése a legalacsonyabb és az 1-es
sebességfokozat között.
G
gyümölcskenyér jellegû sütemények kikeverése kezdje a
legalacsonyabb sebességfokozaton, majd fokozatosan kapcsoljon a
legmagasabb fokozatra.
G
zsír és liszt keverése a legalacsonyabb és a 2-es sebességfokozat
között.
G
a keverék lekaparását a tál oldaláról a min beállításon kezdje,
fokozatosan emelve 3-ra.
G
Fokozatosan kapcsoljon maximális fokozatra.
G
Kezdje minimális sebességen, majd fokozatosan váltson 1 - es fokozatra.
.
71