5.3 Élelmiszer tárolása a hűtőben
•
A főtt húst/halat mindig a nyers hús/hal tárolására használt polc feletti polcon kell
tárolni, elkerülendő a baktériumok átjutását. Tartsa a nyers húst/halat olyan tárolóban,
amely elég nagy a hús levének felfogásához, és megfelelően fedje le azt. Az edényt
a legalsó polcon helyezze el (6).
•
Hagyjon szabadon elég helyet élelmiszerei között, elősegítve a levegő készüléken
belüli mozgását.
•
Az ízek keveredésének és az élelmiszerek kiszáradásának megelőzéséhez minden
egyes élelmiszert külön csomagoljon vagy fedjen le. A gyümölcsöket és a zöldségeket
nem szükséges becsomagolni.
•
Ha túlzott mennyiségű élelmiszert tárol a hűtőben, az csökkentheti a hűtőszekrény
hűtőképességét.
5.4 Élelmiszer tárolása a fagyasztóban
Használja a fagyasztó fiókjait (3) fagyasztott élelmiszerek tárolásához és/vagy friss
élelmiszerek fagyasztásához.
Helyezze a fagyasztandó friss élelmiszereket a fagyasztó alsó fiókjába (3).
Megjegyzés: A fagyasztási folyamat mintegy 24 óráig tart. Ha nagy mennyiségű
élelmiszert tárol a fagyasztóban, az növeli a fagyasztási időt.
5.5 Élelmiszer kiolvasztása
Főzés előtt a fagyasztott élelmiszerek igény szerint a hűtőben, illetve szobahőmérsékleten
is kiolvaszthatók. Kövesse az élelmiszer gyártójának a csomagoláson található
utasításait.
FIGYELMEZTETÉS: A kiolvasztott élelmiszert nem szabad újrafagyasztani. Rövid időn
belül fogyassza el.
5.6 Élelmiszertárolási tippek
Hűtő tárolórekeszei
Ajtórekeszek
Frissentartó fiók
Hűtőpolc - alsó
Hűtődoboz/-fiók
Hűtőpolc - középső
Hűtőpolc - felső
Fagyasztófiók/-polc
Élelmiszertípus
Természetes tartósítószereket tartalmazó élelmiszerek,
például lekvárok, levek, italok, ízesítők. Ne tároljon romlandó
élelmiszereket.
A gyümölcsöket, fűszereket és zöldségeket egymástól
elkülönítve kell elhelyezni a frissentartó fiókban. A friss
banánt, burgonyát, hagymát és fokhagymát nem szabad
hűtőben tárolni.
Nyers hús, szárnyas, hal (rövidtávú tárolásra)
Tejtermékek, tojások
Főzést nem igénylő élelmiszerek, például készételek,
csemegehúsok, maradékok.
Hosszú távon tárolt élelmiszerek. Alsó fiók/polc: nyers hús,
szárnyas, hal. Középső fiók/polc: fagyasztott zöldségek,
hasábburgonya. Felső fiók/polc: jégkrém, fagyasztott
gyümölcsök, fagyasztott péksütemények.
81
HU