Kenwood A936 Manual De Instrucciones página 23

rengjøring
1 Løsne ringmutteren for hånd eller
med skrunøkkelen
fra hverandre.
2 Bruk rengjøringsverktøyet til å fjerne
evt. deig.
La deigen som sitter i hullskivene
tørke ut før du bruker
rengjøringsverktøyet.
3 Vask delene i varmt såpevann eller
på øverste hylle i oppvaskmaskinen.
deigoppskrifter
vanlig pasta
500 g hvetemel
4 middels store egg
1 ⁄ ts salt
2
1 Ha mel og salt i miksebollen.
2 Visp eggene i målebegeret. Hvis
blandingen ikke når opp til streken
for 500 g, tilsett vann. Hell
blandingen i melet.
3 Bruk K-vispen på hastighet 1 i 1-2
minutter. Skrap ned langs kantene
etter halve tiden er gått. Blandingen
skal ligne brødsmuler.
For mindre porsjoner, bruk
halvparten av oppgitte megder og
tilsett vann hvis eggblandingen ikke
når opp til streken for 250 g i trinn 2.
pasta av sammalt hvetemel
Bruk oppskriften ovenfor, men med
sammalt mel.
pasta med urter
500 g hvetemel
4 middels store egg
8 ts finhakket blanding av friske urter
1 ⁄ ts salt
2
en klype pepper
1 Ha mel, urter, salt og pepper i
miksebollen.
2 Følg oppskriften ovenfor for 'vanlig
pasta'.
og ta delene
21
pasta verdi
500 g hvetemel
3 middels store egg
75 ml spinat: kokt, fra boks eller
spinatpuré
1 ⁄ ts salt
2
1 Ha mel og salt i miksebollen.
2 Visp eggene i målebegeret. Tilsett
spinaten. Hvis blandingen ikke når
opp til streken for 500 g, tilsett vann.
Hell blandingen i melet.
3 Bruk K-vispen på hastighet 1 i 1-2
minutter. Skrap ned langs kantene
etter halve tiden er gått. Blandingen
skal ligne brødsmuler.