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6. Operación
6.1 Seguridad General
El incumplimiento de estas instrucciones y advertencias de
seguridad podría provocar un incendio o una explosión, lo que
podría causar daños a la propiedad, lesiones personales o la
muerte.
Lea y siga todas las instrucciones y advertencias indicadas
ADVERTENCIA
!
en esta Guía del Propietario, en el cilindro y en las
etiquetas de seguridad de la manguera de suministro
antes de conectar el cilindro al equipo.
No permita que nadie realice actividades alrededor de este
equipo durante o después de su uso hasta
que el equipo y el líquido de cocción se hayan
enfriado. El equipo está caliente durante
el funcionamiento y permanece caliente durante un largo
período de tiempo después de su uso.
No utilice el equipo si está dañado de alguna manera. En caso
de duda, no utilice ni reemplace el equipo.
Nunca opere este equipo dentro de una estructura
No use utensilios de cocina de vidrio, plástico o cerámica en
el equipo.
6.1.1
Antes de Cocinar
NO deje el equipo desatendido mientras los quemadores
estén encendidos o cuando cocine alimentos.
Supervise cuidadosamente el equipo, especialmente
cuando la temperatura de cocción supere 100 °F (38 °C).
Este equipo se calienta peligrosamente durante su
uso. Use agarraderas para ollas o guantes de cocina
bien aislados para protegerse de superficies calientes
o salpicaduras. También se recomienda usar gafas
de seguridad o antiparras para protegerse de las
salpicaduras de aceite.
6.1.2 Mientras Cocina
Retire con cuidado los alimentos del equipo para evitar
quemaduras.
No coloque un recipiente de cocción vacío sobre un
quemador encendido. Los recipientes de aluminio
para cocinar vacíos se derretirán si se colocan sobre
un quemador encendido.
No utilice nunca un recipiente para cocinar con una
capacidad superior a la del equipo.
Modelo M116844
Marzo 2021
cerrada como una casa, pabellón,
estructura de carpa o vehículo de
servicio de alimentos.
NO mueva el equipo mientras esté en uso. Deje que el
equipo se enfríe a 100 °F (38 °C) antes de moverlo o
guardarlo.
Evite tocar el equipo para impedir el contacto con
superficies calientes.
6.1.3
Después de Cocinar
El equipo de cocción caliente permanecerá a temperaturas
que pueden causar quemaduras graves y lesiones mucho
después de que finaliza la cocción.
No deje el equipo desatendido hasta que la
temperatura del equipo esté por debajo de los 100 °F (38 °C).
La válvula del cilindro de gas LP debe estar cerrada
cuando no esté en uso.
6.2
Directrices de Cocción Típicas
1. Coloque la BBQ Cooker lo más nivelada posible de
lado a lado y bloquee las ruedas. Use el gato para
nivelar el equipo de adelante hacia atrás.
2. Inspeccione visualmente todo el equipo, incluido
el marco, el cilindro de gas LP, el conjunto de la
manguera del regulador, la manguera y los conjuntos
del quemador antes de cada uso. Reemplace cualquier
pieza dañada o gastada.
Nota: Verifique el nivel de llenado del cilindro de gas LP antes
de cocinar. Si el nivel es bajo, use un cilindro de gas LP nuevo
o rellenado. No coloque un cilindro de gas LP nuevo una vez
que haya comenzado la cocción.
No desconecte el conjunto de la manguera del regulador
ni afloje ningún conector de gas mientras el equipo esté
en funcionamiento; el gas LP puede causar quemaduras
PRECAUCIÓN
!
ADVERTENCIA
!
personales causadas por una llama abierta, tenga
cuidado de no colocar el cabello suelto y la ropa cerca
de la llama durante el funcionamiento, ya que podrían
incendiarse. Mantenga cerca un extintor de incendios con
clasificación de grasa.
4. Coloque el alimento sobre la parrilla.
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graves por congelación.
3.
Encienda los
quemadores.
Consulte
la sección
"5.5 Instrucciones
de Encendido" en
la página 21.
Para evitar lesiones
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