Použití Zařízení - Stalgast 9725000 Instrucciones De Uso

Napájecí kabel musí být ohebný, odolný proti oleji, s uzemňovacím vodičem a polychloroprenovým
pláštěm - může být připraven výrobcem k odebrání v jeho prostorách nebo ve specializovaných servisních
provozovnách!
• Připojení zařízení k elektrické síti může být provedeno pouze osobou s příslušnou kvalifikací.
• Zařízení musí být zapojeno do třífázové zásuvky s elektrickým napětím 400V 50Hz s vypínačem s pro-
udovým chráničem In=30 mA prostřednictvím zástrčky nebo připojeno k napájení přímo.
5. POUŽITÍ ZAŘÍZENÍ
Před uvedením zařízení do provozu se ujistěte, že bylo správně instalováno a že jeho technický stav
umožňuje bezpečné použití.
Příprava ke spuštění:
• uzavřete vypouštěcí ventil (97255000 obr. č. 1, pol. 4) (9725000, 9726000, 979250 obr. č 12 pol.1)
• připojte zařízení ke zdroji elektrické energie
5.1. Elektrická fritéza: 9725500
• Zařízení musí být provozováno kvalifikovaným personálem.
• Zařízení musí být správně připojeno ke zdroji elektrické energie. Před zahájením práce se ovládací kno-
flík termostatu musí nacházet v poloze „0".
• Sejměte víko a položte podložku na dno nádrže tak, aby pokrývala topná tělesa
• Naplňte nádrž čerstvým olejem nad úroveň topných těles (maximální objem nádrže činí 15 litrů)
• Zafixujte koš v držáku v pracovním prostoru.
• Otočením ovládacího knoflíku termostatu nastavte teplotu (obr. č. 8, pol. 4) pohybem ve směru ho-
dinových ručiček a poté přikryjte pracovní prostor víkem na dobu, po kterou se zahřívá olej (rozsví-
cení oranžové kontrolky signalizuje zahájení procesu ohřívání, zelená kontrolka signalizující připojení
zařízení ke zdroji elektrického proudu svítí po celou dobu chodu zařízení (obr. č. 8, pol. 1, 3)).
• Poté, co teplota oleje dosáhne nastavené hodnoty, termostat automaticky vypne napájení. (Oranžová
kontrolka zhasne. Jakmile teplota oleje poklesne pod nastavenou hodnotu, termostat automaticky zap-
ne napájení. Kontrolka signalizující chod zařízení se opět rozsvítí).
• Opatrně vložte potraviny do koše. Při smažení by celý pracovní prostor měl být přikryt víkem (víko
usnadňuje zachování čistoty a udržení stabilní teploty oleje. Při přikrývání nádrže s olejem se ujistěte,
že je víko suché).
• Dojde-li k přehřátí topných těles fritézy, bezpečnostní termostat se vypne. V takovém případě použijte
po zchlazení oleje tlačítko „RESET" umístěné za záslepkou (obr. č. 7, pol. 2).
• sejměte víko a následně opatrně vytáhněte koš s připravenými potravinami z pracovního prostoru
zařízení (koš lze zafixovat v horním držáku pro odkapání nadměrného množství oleje z potravin).
• Po dokončení celého procesu nastavte ovládací knoflík termostatu do polohy „0" pohybem proti směru
hodinových ručiček a odpojte elektrické napíjení (zelená signalizační kontrolka zhasne).
PE – ochranný vodič (zelenožlutý)
N – nulový vodič (modrý)
L1, L2, L3 – fázové vodič (ostatní barvy)
Obrázek č. 7. Připojení zařízení k elektrické síti.
Obrázek č. 7 Ovládací prvky zařízení
- 45 -
1. Oranžová kontrolka (signalizuje zap-
nuté ohřívání)
2. Bezpečnostní tlačítko (reset přístroje)
3. Zelená kontrolka (signalizuje napá-
jení přístroje)
4. Páka vypouštěcího potrubí