OLLA A PRESIÓN
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Posiciones para la liberación de la presión
1. Presión baja 60kPa
2. Presión alta (100kPa)
Fig.8
Fig.9
Fig.10
Una vez que el regulador de presión se eleva, si sólo aparece la primera marca significa que la
presión de funcionamiento es baja (Fig. 8);
Si también aparece la segunda marca significa que la presión de funcionamiento es alta (Fig. 9);
Si también aparece la tercera marca significa que la presión de funcionamiento es anormal (Fig.
10).
Hay dos posibles causas si también aparece la tercera muesca que indica una situación anormal:
A. La llama es demasiado alta; por lo tanto, reduzca la fuente de calor.
B. Asegúrese de que el regulador de presión no esté obstruido y esté bien asegurado.
INSTRUCCIONES DE USO
Limpie la olla a presión, añada agua y caliéntela durante 30 minutos antes de usarla por primera
vez para eliminar cualquier olor desagradable.
1. Antes de usar la olla a presión, asegúrese de que el orificio de salida de vapor no esté
obstruido.
Si estuviese obstruido, límpielo con una aguja.
2. Apertura y cierre de la tapa:
Levante la palanca para abrir la tapa como se muestra en la figura 11, baje la palanca para cerrar
la tapa como se muestra en la figura 12.
Fig.11
Fig.12
3. Ajuste de la presión de funcionamiento.
Cierre la tapa, cuando sea necesario, consultando la sección IX.
4. Calentamiento
Para aumentar la temperatura rápidamente, comience a cocinar a fuego alto hasta que entre
en funcionamiento la válvula de seguridad que impide que se abra la tapa. Sin embargo, tenga