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PENTOLA A PRESSIONE
coperchio con acqua calda o detergenti.
Rimuovere l'acqua rimanente e asciugare la guarnizione.
Riposizionare la guarnizione sul coperchio. Non utilizzare la pentola a pressione per evitare
che la guarnizione venga schiacciata. (Separarla dal coperchio e dal corpo della pentola a
pressione).
Manutenzione della valvola anti-apertura, del regolatore di pressione e del tubo di sfiato del
vapore.
Controllare il foro di sfiato del regolatore di pressione e la valvola anti-apertura. Se sono ostruiti,
lavarli sotto l'acqua corrente.
Per lo smontaggio, procedure come segue (fig. 16):
Regolatore di pressione: rimuovere il regolatore di pressione ruotando la manopola in senso
orario come mostrato in figura 16 e pulirlo seguendo le indicazioni mostrate nella figura 17.
Attenzione: Non perdere i pezzi di piccole dimensioni come il regolatore di pressione. Se la
guarnizione dovesse cambiare colore dopo alcuni usi è normale. Si consiglia di sostituire la
guarnizione almeno una volta all'anno o ogni due anni a seconda della frequenza d'uso. Deve
essere immediatamente sostituita nel caso in cui fosse danneggiata o se la forma si deformasse.
Si prega di contattare il rivenditore o l'ufficio commerciale della nostra azienda per la sostituzione
delle parti di ricambio. Non usare mai pezzi che non siano gli originali della confezione.
Conservazione: Riporre la pentola a pressione separata dal coperchio in un ambiente fresco,
riparato dal sole.
Importante: Le operazioni di manutenzione devono essere effettuate da un professionista.

DOMANDE E RISPOSTE

1. D: Qual è il miglior metodo di cottura?
R: Iniziare la cottura a fiamma vivace finché il vapore non viene rilasciato dal regolatore di
pressione. Abbassare la fiamma una volta che la pentola inizia a sfiatare.
Lasciare che la pressione all'interno della pentola si riduca naturalmente.
Fig.16
Fig.15
Fig.17
9

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