Manta MM537 Manual De Usuario página 15

Auftauen
- Der Kombitopf kann für das gleichmäßige Auftauen von Produkten
eingesetzt werden. Somit werden erheblich bessere Effekte als bei übli-
chen Mikrowellen erzielt. Stellen Sie die Temperatur auf 100°C ein und
prüfen Sie die Speise alle 5 bis 10 Minuten.
allgemeine Hinweise und Warnungen
- Merken Sie, dass die zuzubereitenden Gerichte gleichmäßig verteilt
werden sollen, so dass die gleichmäßige Luftströmung gewährleistet
werden kann.
- Wenn Sie das Kochrezept zum ersten Mal ausprobieren, überwachen
Sie den Kochvorgang und beobachten Sie diesen durch die Schüssel aus
gehärtetem Glas. Vor dem Servieren prüfen Sie immer, ob das Gericht
ausreichend gekocht ist.
- Das es praktisch ist, das Gericht unmittelbar auf den Rost zu legen,
wird es empfohlen, das Gericht mit dem geeigneten Mittel als Schutz
gegen Anbrennen zu sprühen.
- Sollte der Kombitopf sehr schmutzig sein, können Sie etwas Wasser
mit Reinigungsmittel eingießen und die Flecken entfernen.
ACHTUNG:
Die Glasoberfläche kann heiß sein!
gewählte kochrezepte
Hummer
Zutaten:
1 kg Hummer, Ingwersaft, Salz, Zucker, Alkohol, Pfeffer
Den Hummer in Salz marinieren und für ca. 10-15 abstellen. Danach
das Fleisch in den Kombitopf legen und ca. 12-15 Minuten lang bei 140-
160°C kochen.
Fisch
Zutaten: Fisch, Salz, Zitrone, Zwiebel, Sellerie, Karotte, Petersilie, Wasser,
Butter bzw. Margarine)
Den gereinigten Fisch auf Alufolie legen und salzen. In das Innere die in
Streifen geschnittene Zwiebel, einige Selleriescheiben, geriebene Karotte
und Petersilie legen. Einige Teelöffel Wasser eingießen und etwas Butter
zugeben. Das Gericht mit Zitronensaft
begießen. Das Fischfleisch mit Folie gründlich umwickeln. Ca. 2 Gläser
Wasser eingießen. Bei 220° C ca. 20 Minuten lang braten.
Grillen von Fischfilets
Zutaten: Fischfilet, Salz, Öl
Die eingefrorenen Fischfilets salzen und mit Öl reiben und auf den Rost
legen. Bei 250°C ca. 25 Minuten lang braten.
Knuspriges Hähnchen
Zutaten:
Hähnchen, etwas Stärke, etwas Wein, Malzzucker, Honig, Essig,
Warmwasser
Das Hähnchen im sehr heißen und sofort danach im kalten Wasser
waschen.
Die Stärke, geschmolzenen Zucker, Honig und Essig mit etwas Wasser
verrühren. Das Gemisch auf das Hähnchen mittels Pinsel auftragen. Das
trockene Hähnchen in den Kombitopf legen.
bedIenungsanleItung
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Das Hähnchen ca. 20 Minuten lang bei 150 – 200°C braten. Danach
wieder das Gemisch auftragen und ca. 10 Minuten lang bei einer niedrigen
Temperatur braten lassen.
Gegrilltes Hähnchen
Zutaten: Hähnchen, Salz, Gewürze, Öl
Das aufgetaute Hähnchen waschen, trocknen, salzen, mit Gewürzen
und leicht mit Öl reiben. Dann auf den Rost legen und braten (Temperatur
und Kochzeit, siehe Tabelle).
Frikadellen
Zutaten: Hackfleisch, Ei, Salz, Gewürze, Semmelmehl – Gesamtgewicht
ca. 300g)
Das Hackfleisch mit den anderen Zutaten verrühren und mit Semmel-
mehl verdichten. Die Frikadellen formen und bei 220° C ca. 20 Minuten
lang braten.
Schweinekotellets mit Champignons in Alufolie
Zutaten: Schweinefleisch, Butter, Champignons
Das Fleisch klopfen, salzen und auf die separaten Alufolien legen. Auf
jede Alufolie das Fleisch, etwas Butter und geschnittene Champignons
legen, dicht mit Folie umwickeln und auf den Rost legen. Bei 220° C ca.
25 Monuten lang braten.
Eingefrorene Pommes
Zutaten: Eingefrorene Pommes - 300g
Pommes aufs Gitter ausschütten und am unteren Rost ohne Fett bei
240° C ca. 15 Minuten lang braten.
Sandkuchen
(300g Mehl, 1 Eigelb, 250g Zucker, 88g Fett, 4 Eier, 22g Backpulver,
175ml Wasser)
Die Masse verrühren und mixen und in die mit Butter geschmierte
Form eingießen. Bei 200° C 45 Minuten lang in Blechform mit einem
Durchmesser von 250 mm und einer Höhe von 90 mm am niedrigen
Rost braten.
Gebratene Kartoffeln
(gewaschene Kartoffeln gleicher Größe in der Schale)
Die Kartoffeln einschneiden und in die entstandenen Spalte etwas
Butter oder Speck hineinlegen. Bei 250°C ca. 30 Minuten lang auf dem
niedrigen Rost ohne Folie braten.
WARNUNGEN
−
Beachten Sie, dass das Kabel vom Tischrand nicht herabhängen
soll.
−
Stellen Sie den Kombitopf in die Mitte des Tisches oder einer an-
deren Arbeitsfläche.
−
Vor dem Verlegen des Kombitopfes sollen Sie immer das Einspei-
sekabel aus der Steckdose herausnehmen.
−
Die Oberflächen des Gerätes sind heiß – Deshalb passen Sie immer
auf die in der Küche befindlichen Kinder.
−
Niemals schalten Sie den Kombitopf ein, wenn das Einspeisekabel
beschädigt ist.
−
Greifen Sie den Kombitopf mit beiden Händen.