Definiciones - Advanced Instruments 3250 Guia Del Usuario

Guía del usuario del osmómetro Advanced Modelo 3250
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que dicho calor es transferido, o absorbido, por el entorno circundante. La
velocidad de disipación se puede reducir y el tiempo de duración del equilibrio
se puede prolongar para obtener un nivel de meseta que se pueda medir con
una precisión de 0,001 °C.
Con sondas termistoras de alta sensibilidad, se puede medir la temperatura y
controlar el elemento termoeléctrico de enfriamiento. El equipo es controlado
por microprocesador y su funcionamiento está automatizado, reduciendo así las
imprecisiones que pudiera tener las técnicas empleadas por el operador.
La siguiente curva estándar de congelación ilustra la temperatura de una
muestra durante el ciclo de congelación, y la intervención del instrumento en
cada etapa del ciclo.
Curva estándar de congelación

Definiciones

Solución: es una mezcla homogénea de un soluto y un disolvente, donde el
disolvente es normalmente el componente principal y el soluto el de menor
proporción.
Concentración: es la proporción de soluto en una cantidad determinada de
disolvente (molal), o la proporción de soluto en la solución (molar).
La cantidad de soluto generalmente se expresa en moles (peso molecular en
gramos). Un mol = 6,028 x 10 moléculas (número de Avogadro). Un mol de
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glucosa (180,2 g) y un mol de cloruro de sodio (58,4 g) contienen cada uno una
cantidad de moléculas igual al número de Avogadro.
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