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Coloque la olla en el aparato.
• Limpie el fondo de la olla y retire cualquier residuo de comida de la placa
calentadora. A continuación, coloque la olla en el aparato – fig. 8-9.
• No utilice el aparato sin la olla.
Cierre y asegure la tapa.
• Compruebe que el tapón esté bien colocado en su soporte.
• Cierre la tapa del aparato y gírela hacia la derecha. Fig. 10.
Coloque la válvula de alivio de presión.
• Posicione la válvula de alivio de presión y asegúrese de que está
activada. Tenga en cuenta que la válvula no encaja por completo, por
lo que permanecerá un poco floja. Antes de iniciar la cocción a presión,
compruebe que la válvula de alivio de presión se encuentre hacia abajo
(véase la descripción del aparato). Fig. 11.
COCCIÓN A PRESIÓN
Las siguientes funciones son todos los programas de cocción a presión:
Arroz/ Risotto, Carne, Frijoles/ Granos, Estofado/Sopa, Pollo, Programa
Manual y Vapor.
Para utilizar cualquiera de estos programas de cocción a presión:
• Abra la tapa del aparato.
• Coloque los ingredientes en el recipiente esférico. Fig. 7. Asegúrese de
que los alimentos no superen el nivel máximo.
• Cierre la tapa y gírela en el sentido de las agujas del reloj hasta que
quede sellada (fig. 10).
• Seleccione el programa de cocción a presión deseado.
• La luz led del programa seleccionado se encenderá y la pantalla
mostrará un tiempo de cocción predeterminado. Fig. 13.
• El tiempo de cocción se puede ajustar con los botones +/-. Fig. 14.
Para ciertos modos de cocción, cuando cambie el tiempo, el indicador
del tipo de cocción cambiará de Fuerte (para cocción rápida) a Suave
(para cocción lenta).
• Una vez seleccionado el tiempo de cocción, espere 5 segundos, la olla a
presión emitirá un pitido y el ciclo de cocción comenzará. Fig. 15.
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• Cuando termine el tiempo de cocción, escuchará 3 pitidos y el producto
cambiará automáticamente a modo de Conservación del calor. La luz led
de Conservación del calor se encenderá y la pantalla mostrará "b". Fig. 16.
• Puede cancelar el ciclo de cocción o el modo de Conservación del calor
en cualquier momento presionando PROGRAMAR/CANCELAR durante
3 segundos. Fig. 17.
• Al final de la cocción, presione el botón de liberación de presión (fig. 18)
para liberar la presión.
• Abra la tapa girándola hacia la izquierda y levántela.
Una vez que se haya acumulado presión en el aparato, la válvula de
liberación de presión se elevará. Entonces, se activa el cierre de seguridad
de la tapa y ésta no podrá abrirse durante la cocción. Nunca intente abrir
la tapa durante la cocción a presión.
Al utilizar la olla a presión las primeras veces, puede notar una ligera fuga
en el indicador de nivel de presión y en el tapón. Esto es normal y ocurrirá
cuando se acumule la presión.
También pueden ocurrir algunas fugas de la apertura de la válvula de presión
durante la cocción.
Es normal que se libere una pequeña cantidad de vapor durante la cocción
(ya que la válvula es una válvula de seguridad).
COCCIÓN SIN PRESIÓN
FUNCIÓN DE SALTEAR/SOFREÍR
• Abra la tapa del aparato y manténgala abierta.
• Seleccione la función SALTEAR/SOFREÍR, la luz led se encenderá y la olla
a presión estará lista para usarse.
• La pantalla mostrará el tiempo de cocción predeterminado "00:30"
y comenzará el precalentamiento.
• Para utilizar la función SALTEAR/SOFREÍR, puede añadir primero el
aceite y luego los ingredientes, o también puede añadir el aceite y los
ingredientes al mismo tiempo.
• Se aconseja no saltear más de 30 minutos para evitar que la temperatura
del aceite aumente demasiado.
• Puede cancelar la función de salteado en cualquier momento presionando
PROGRAMAR/CANCELAR por 3 segundos.
ES
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