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Resumen de contenidos para T-Fal YL183LA
- Página 1 Olla de presión Guía del usuario para modelos : YL183LA/YL223LA/YL243LA Réf. ALINSD1 www.t-fal.com.mx...
- Página 2 Fig 10 Fig 11 miento. • Sólo utilice piezas originales T-Fal adecuadas a su modelo. En especial, la base y la tapa del mismo modelo. • Los vapores de alcohol son inflamables. Lleve a ebullición aproximadamente 2 minutos antes de poner la tapa.
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Página 3: Esquema Descriptivo
E - Mango de la tapa Características Material Capacidad Ø Base Ø Fondo Modelos de tapa y cuerpo 3,8L/4Qt 18 cm 15 cm YL183LA 5,7L/6Qt 22 cm 17 cm YL223LA Aluminio 7,5L/8Qt 24 cm 18 cm YL243LA Diámetro del fondo de la olla - referencias Información normativa:... -
Página 4: Primera Utilización
sujete el mango de la tapa (E) en el sentido inverso de Para colocar de nuevo la válvula de funcionamiento • Coloque la válvula (A) en la válvula de operación (B) y las agujas de un reloj, hasta su apertura - Fig presione. -
Página 5: Durante La Cocción
Limpieza de la olla Es necesario revisar la sin dificultad. olla en un Servicio Téc- nico Autorizado T-FAL • Para el buen funcionamiento del aparato, por favor, res- Para cambiar el emapque de la olla después de 10 años de pete estas recomendaciones de limpieza y manteni- •... -
Página 6: Seguridad
• Cambie el empaque de la olla si presentara algún corte. Recomendaciones de uso • Utilice siempre un empaque original T-Fal, adecuada a su modelo. 1 - El vapor está muy caliente cuando sale por la válvula de funcionamiento. Para guardar la olla 2 - Cuando el indicador de presencia de presión suba, ya no... -
Página 7: T-Fal Responde A Sus Preguntas
T-Fal responde a sus preguntas CERTIFICADO DE GARANTÍA Nombre del comprador: Problemas Recomendaciones Modelo del aparato: Si la olla se ha calentado • Lleve la olla a revisar a un Servicio Técnico Autorizado Marca del aparato: a presión sin líquido T-FAL. -
Página 8: Tablas De Tiempos De Coccion
Tablas de tiempos de coccion CANTIDAD MINUTOS CARNE Y AVES DE LIQUIDO (tazas) DE COCCION Use las tablas de tiempos de coccion y las recetas de este libro para determinar 5,7L/6Qt la presión, el tiempo de coccion, la cantidad de liquido y el método de enfría- 3,8L/4Qt 69 kPa/10 psi miento o puede usar la olla con sus propias recetas. - Página 9 PESCADOS Y MARISCOS CANTIDAD MINUTOS CARNE Y AVES Para todos les pescados y mariscos, diminuya la presión instantaneamente al co- DE LIQUIDO (tazas) DE COCCION locar de la olla debajo del choro de agua fría (llave de agua). 5,7L/6Qt CANTIDAD MINUTOS 3,8L/4Qt 69 kPa/10 psi...
- Página 10 VERDURAS Y FRESCAS CANTIDAD MINUTOS VERDURAS Y FRESCAS Muchas verduras frescas requieren solamente une tercera parte del tiempo de co- DE LIQUIDO (tazas) DE COCCION cción en la olla de presión. La tabla de tiempos de cocción es une buena guía, pero 5,7L/6Qt solamente ofrece un tiempo aproximado debido a la varación en madurez y tipo de 3,8L/4Qt...
- Página 11 CANTIDAD MINUTOS CANTIDAD MINUTOS VERDURAS Y FRESCAS VERDURAS Y FRESCAS DE LIQUIDO (tazas) DE COCCION DE LIQUIDO (tazas) DE COCCION 5,7L/6Qt 5,7L/6Qt 3,8L/4Qt 3,8L/4Qt 69 kPa/10 psi 69 kPa/10 psi 7,5L/8Qt 7,5L/8Qt Calabazas. Córtela en pedazos grandes. Lá- Col rizada o col verde. Lave muy bien cam- 8-10 vela, Cocínela, quítele la pulpa y hagala puré.
- Página 12 Agregue 1 cucharada de aceite para evitar que hagan espuma. Caliente a tem- Albóndigas peratura alta hasta que alcancen le presión necesaria. Cocine como se indica. 4 porciones 8 porciones 1. Combine la carne, el arroz, la cebolla, sal Ingredientes 3,8L/4Qt 5,7L/6Qt y 7,5L/8Qt y pimienta.
- Página 13 Bistec salteado a la pimienta Cecina con col 1. Dore las tiras de bistec en la olla (alrededor 4 porciones 8 porciones 1. Coloque la cecina en la olla. Agregue el 4 porciones 8 porciones Ingredientes 3,8L/4Qt 5,7L/6Qt y 7,5L/8Qt de un tiercio de las tiras cada vez).
- Página 14 Salsa RECETAS PUERCO Chuletas de puerco rellenas 1. Desgrase el caldo. Añadale suficiente 4 porciones 8 porciones 1. Dore los cubo de pan tostado en mante- 4 porciones 8 porciones Ingredientes 3,8L/4Qt 5,7L/6Qt y 7,5L/8Qt agua, si es necesario, taza medidora: 1 quilla.
- Página 15 Chow Mein Escalopines de ternera 1. Dore en grasa la carne dentro de la olla. 1. Corte el filete en porciones. 4 porciones 8 porciones 4 porciones 8 porciones Ingredientes 3,8L/4Qt 5,7L/6Qt y 7,5L/8Qt 2. Agregue el agua, las cebollas, el apio, sal Ingredientes 3,8L/4Qt 5,7L/6Qt y 7,5L/8Qt...
- Página 16 Carne asada de venado Camarones 1. Dore la carne de venado en grasa dentro 1. Cocine los camarones según las instruc- 4 porciones 8 porciones 4 porciones 8 porciones Ingredientes 3,8L/4Qt 5,7L/6Qt y 7,5L/8Qt de la olla. Escurra el exceso de grasa. Ingredientes 3,8L/4Qt 5,7L/6Qt y 7,5L/8Qt...
- Página 17 Col roja picante Sopa de verduras 1. Coloque todos los ingredientes en la olla. 1. Coloque la carne y el hueso para sopa a 4 porciones 8 porciones 4 porciones 8 porciones Ingredientes 3,8L/4Qt 5,7L/6Qt y 7,5L/8Qt 2. Tape, regule el control a 69 kPa/10 psi y Ingredientes 3,8L/4Qt 5,7L/6Qt y 7,5L/8Qt...
- Página 18 RECETAS DE POSTRES Budín de arroz Torta de queso y chocolate marmolado Ingredientes 6 / 8 Ctos 1. Engrase el interior de la olla de presión con mantequilla. Mantequilla 2 cdas Ingredientes 6 / 8 Ctos 1. Coloque papel aluminio en el fondo de un molde para hornear de 2.