Equipo Del Horno; Uso Del Horno - Candy TRI 5S Instrucciones De Uso

ELECCIÓN DE LOS UTENSILIOS
La siguiente información le ayudará a elegir unos utensilios de
cocina que le brinden un buen rendimiento.
Busque en la etiqueta la marca que muestra
si el
vitrocerámica.
Acero inoxidable: muy recomendado. Especialmente bueno con
una base multicapa. La base multicapa combina las ventajas del
acero inoxidable (apariencia, durabilidad y estabilidad) con las
ventajas del aluminio o el cobre (conducción térmica, distribución
uniforme del calor).
Aluminio: muy recomendado. Buena conductividad. Los residuos
de aluminio a veces aparecen como arañazos en la placa, pero
pueden ser eliminados si se limpian inmediatamente. Debido a su
bajo punto de fusión, no se debe utilizar aluminio delgado.
Hierro fundido: utilizable, pero no recomendado. Mal rendimiento.
Puede rayar la superficie.
Fondo de cobre/cerámica: muy recomendado. Buen rendimiento,
pero el cobre puede dejar residuos que pueden aparecer como
arañazos. Los residuos pueden ser eliminados, siempre y cuando la
placa se limpie inmediatamente. Sin embargo, no deje agua
hirviendo en estos utensilios hasta que se seque. El metal
sobrecalentado puede pegarse a las placas de vidrio. Un utensilio
de cobre sobrecalentado dejará un residuo que manchará
permanentemente la placa. Porcelana/esmalte: Buen rendimiento
solo con una base fina, lisa y plana.
LAS ZONAS
Zona destacada: se pone en marcha en 3 segundos y es
•
adecuada para una cocción constante, homogénea y sostenida.
Sprinter: con esta zona se pueden conseguir tiempos de
•
cocción reducidos en hasta un 15 %.
USO
Localice el signo correspondiente a la zona de
•
cocción que necesita.
Se recomienda que el ajuste de calor esté en su
•
punto más alto hasta que se haya calentado
adecuadamente y luego bajar a la configuración
de cocción deseada.
El indicador de encendido se ilumina para
•
mostrar que la zona de calentamiento está en
funcionamiento.
Cada zona está vinculada a un indicador de calor residual
•
situado en la placa. Se enciende cuando la temperatura de la
zona de calentamiento alcanza los 60 °C o más. Se mantendrá
encendida, incluso si la unidad está apagada, hasta que la
superficie se haya enfriado.
Para apagar una zona de calentamiento, gire el mando de
•
control correspondiente hasta la posición "0".
Posiciones: los siguientes ejemplos tienen función orientativa.
•
Cuando se familiarice con el uso de su placa, será capaz de
utilizar la configuración que más le convenga.
Posiciones
Para mantener un plato caliente, derretir
1 1-2 Muy baja
mantequilla y chocolate...
Cocción lenta, salsas, guisos, arroz, púdines,
2 3-4 Baja
huevos...
Alubias, alimentos congelados, fruta, agua
3 5-6 Moderada
hirviendo...
Manzanas al vapor, verdura fresca, pasta,
4 7-8 Media
crepes, pescado...
Cocción más intensa, tortillas, bistecs...
5 9-10 Alta
Filetes, chuletas, fritos...
6 11-12 Muy alta
AHORRAR Y RESPETAR EL MEDIO AMBIENTE
• Use utensilios de cocción cuyo diámetro sea lo suficientemente
ancho para cubrir completamente la unidad de superficie: el tamaño
del utensilio no debe ser más pequeño que el de la zona de
calentamiento. Si es ligeramente más ancho, la energía se utilizará
a su máxima eficiencia.
• Para obtener la mayor eficiencia de su placa, coloque la sartén en
el centro de la zona de cocción.
utensilio es compatible
Algunos consejos
USO
• El uso de una tapa reducirá los tiempos de cocción y se ahorrará
energía al conservar el calor.
• Minimice la cantidad de líquido o grasa para reducir los tiempos de
cocción.
• Empiece a cocinar con un ajuste alto y reduzca el nivel cuando el
alimento se haya calentado por completo.
con la

EQUIPO DEL HORNO

Es necesario hacer una limpieza inicial del equipo antes del
primer uso de cada uno de ellos. Lávelos con una esponja.
Aclárelos y séquelos.
ESTANTE: sirve para sujetar
•
platos, fuentes y carnes al cocinar
con la rejilla. Está equipado con
rieles que permiten deslizar la
bandeja de goteo.
Gracias a su forma especial, el estante permanece siempre horizontal,
incluso cuando se tira al máximo de él hacia la parte delantera del
horno, evitando así el riesgo de que los platos se deslicen o se
vuelquen.
BANDEJA DE GOTEO: recoge
•
los jugos de la carne y el asado
durante la cocción con la rejilla.
Se puede poner en el estante, o
deslizarla debajo de él. A menos
que se use con la rejilla, la
bandeja de goteo no debe dejarse
en el horno mientras está en uso.
Nunca utilice la bandeja de goteo como bandeja para asar. Esto
provocaría que se produjera humo, que se salpicase la grasa y que el
horno se manchara rápidamente.
BANDEJA PASTELERA: debe
•
colocarse en el estante. Sirve
para cocinar pasteles pequeños
como pasta
merengues, etc.
Nunca coloque la bandeja directamente sobre la parte inferior del
horno.
• RUSTEPOLLOS: está equipada con una brocheta y un mango,
dos horquillas y un soporte para brochetas.
Cuando esté utilizando el horno, debe retirar de su interior todos los
accesorios que no se empleen.
• EL TEMPORIZADOR DEL DISYUNTOR
• Sin embargo, el horno podría utilizarse sin programación. En este
caso, gire el mando a la posición de la mano
Nota: para ajustar una hora, gire el mando de control en el sentido
de las agujas del reloj hasta la marca de 120 minutos y, a
continuación, vuelva al tiempo requerido.
MUY IMPORTANTE: el horno y el lavavajillas no pueden
utilizarse al mismo tiempo.
Para utilizar el horno, debe cerrar el lavavajillas.
IMPORTANTE: mantenga a los niños pequeños alejados de Trio
mientras está en uso. Si Trio está equipado con una tapa, levántela
antes de usarlo.
MÉTODOS DE COCCIÓN
• Convección + Ventilador
método para aves de corral, pastelería, pescado y verduras. El calor
penetra mejor en la comida y los tiempos de cocción y
precalentamiento se reducen. Puede cocinar diferentes alimentos al
mismo tiempo con o sin la misma preparación en una o más
posiciones. Este método de cocción da una distribución uniforme del
calor y los olores no se mezclan. Deje aproximadamente diez
minutos extra cuando se cocinan diferentes alimentos al mismo
tiempo.
45 ES
(según el modelo)
choux, galletas,
• Se encarga del funcionamiento del horno, entre
1 y 120 minutos, con arranque inmediato y parada
automática. Cuando acaba
temporizador corta automáticamente la fuente de
alimentación al horno.

USO DEL HORNO

(según el modelo)
: Le recomendamos que utilice este
el tiempo, el
.