Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Η ΥΑΛΟΚΕΡΑΜΙΚΗ ΖΩΝΗ
ΟΔΗΓΙΕΣ
Η χρήση σκευών υψηλής ποιότητας είναι σημαντική για να έχετε
καλά αποτελέσματα μαγειρέματος:
• Χρησιμοποιείτε πάντα καλής ποιότητας μαγειρικά σκεύη με τέλεια
επίπεδη και παχιά βάση.
• Βεβαιωθείτε ότι η βάση του δοχείου ή του τηγανιού είναι στεγνή.
• Χρησιμοποιήστε τηγάνια των οποίων η διάμετρος είναι αρκετά
μεγάλη για να καλύψει πλήρως την επιφάνεια της μονάδας.
ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΚΕΥΩΝ
Οι ακόλουθες πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε
μαγειρικά σκεύη που θα προσφέρουν καλή απόδοση.
Στην ετικέτα, ελέγξτε το σημάδι που δείχνει εάν
το τηγάνι είναι συμβατό με το υαλοκεραμικό.
Ανοξείδωτο ατσάλι: συνιστάται ιδιαιτέρως. Ιδιαίτερα καλό με βάση
τύπου σάντουιτς. Η βάση τύπου σάντουιτς συνδυάζει τα οφέλη από
ανοξείδωτο χάλυβα (εμφάνιση, ανθεκτικότητα και σταθερότητα) με
τα πλεονεκτήματα του αλουμινίου ή του χαλκού (αγωγιμότητα
θερμότητας, ακόμη και διανομή θερμότητας).
Αλουμίνιο: συνιστάται το μεγάλο βάρος. Καλή αγωγιμότητα. Τα
κατάλοιπα αλουμινίου μερικές φορές εμφανίζονται ως γρατσουνιές
στην εστία, αλλά μπορούν να αφαιρεθούν εάν καθαριστούν αμέσως.
Λόγω του χαμηλού σημείου τήξεως του, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται
λεπτό αλουμίνιο.
Χυτοσίδηρος: χρησιμοποιήσιμος, αλλά δεν συνιστάται. Κακή
απόδοση. Μπορεί να χαράξει την επιφάνεια.
Copper Βάση από χαλκό / πήλινο σκεύος: συνιστάται το μεγάλο
βάρος. Καλή απόδοση, αλλά ο χαλκός μπορεί να αφήσει
υπολείμματα που ενδεχομένως να εμφανιστούν ως γρατσουνιές. Τα
υπολείμματα μπορούν να αφαιρεθούν, αρκεί να καθαριστεί αμέσως
η εστία. Ωστόσο, μην αφήνετε αυτά τα δοχεία να στεγνώσουν. Το
θερμαινόμενο μέταλλο μπορεί να κολλήσει σε γυάλινες εστίες. Ένα
υπερθερμασμένο χάλκινο δοχείο θα αφήσει ένα υπόλειμμα που θα
λεκιάσει μόνιμα την εστία. Πορσελάνη/σμάλτο: Καλή απόδοση
μόνο με λεπτή, επίπεδη βάση.
ΖΩΝΕΣ
ζώνη επισήμανσης: λειτουργεί εντός 3 δευτερολέπτων και είναι
•
κατάλληλο για σταθερό, ομοιογενές και συνεχές μαγείρεμα.
Ταχείας απόδοσης: με την εγκατάσταση ζώνης ταχείας
•
απόδοσης,
μπορεί
να
μαγειρέματος έως και 15%.
ΧΡΗΣΗ
Εντοπίστε την πινακίδα που αντιστοιχεί στη
•
ζώνη μαγειρέματος που χρειάζεστε.
Συνιστάται η ρύθμιση της θερμότητας να είναι
•
στο υψηλότερο έως ότου θερμανθεί σωστά και
στη συνέχεια να χαμηλώσει στην επιθυμητή
ρύθμιση μαγειρέματος.
Η ενδεικτική λυχνία ενεργοποίησης ανάβει για να
•
δείξει ότι η ζώνη θερμότητας λειτουργεί.
Κάθε ζώνη συνδέεται με έναν υπολειπόμενο δείκτη θερμότητας
•
που βρίσκεται στην εστία. Ανάβει όταν η θερμοκρασία της ζώνης
θερμότητας φτάσει τους 60° C και άνω. Θα παραμείνει αναμμένη,
ακόμη και αν η μονάδα είναι απενεργοποιημένη, έως ότου η
επιφάνεια κρυώσει.
Για να απενεργοποιήσετε μια ζώνη θερμότητας, γυρίστε τον
•
αντίστοιχο διακόπτη ελέγχου μέχρι τη θέση "0".
Θέσεις: τα παρακάτω παραδείγματα προορίζονται ως οδηγός.
•
Όταν εξοικειωθείτε με τη χρήση της εστίας σας, θα μπορείτε να
επεξεργαστείτε τις ρυθμίσεις που σας ταιριάζουν καλύτερα.
Θέσεις
Για να διατηρήσετε ένα πιάτο ζεστό, να
Πολύ
1
1-2
λιώσετε το βούτυρο και τη σοκολάτα...
χαμηλό
Αργό μαγείρεμα, σάλτσες, στιφάδο, αυγά
Χαμηλό
2
3-4
ποσέ με ρύζι...
Φασόλια, κατεψυγμένα τρόφιμα, φρούτα,
Μέτριο
3
5-6
βραστό νερό...
Μήλα στον ατμό, φρέσκα λαχανικά,
Μέτριο
4
7-8
ζυμαρικά, κρέπες, ψάρια...
Πιο
9-10 Υψηλό
5
μπριζόλες...
6 11-12 Πολύ υψηλό Μπριζόλες, φιλέτα, τηγανητά...
επιτευχθεί
μειωμένος
χρόνος
Κάποιες συμβουλές
έντονο
μαγείρεμα,
ομελέτες,
ΧΡΗΣΗ
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΚΑΙ ΣΕΒΑΣΜΟΣ ΣΤΟ
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
• Χρησιμοποιήστε τηγάνια των οποίων η διάμετρος είναι αρκετά
μεγάλη ώστε να καλύψει πλήρως την επιφάνεια της επιφάνειας: το
μέγεθος του τηγανιού δεν πρέπει να είναι μικρότερο από την περιοχή
θέρμανσης. Εάν είναι
χρησιμοποιηθεί στη μέγιστη απόδοση.
• Για να επιτύχετε την καλύτερη απόδοση της εστίας σας,
τοποθετήστε το τηγάνι στο κέντρο της ζώνης μαγειρέματος.
• Η χρήση καπακιού θα μειώσει τους χρόνους μαγειρέματος και θα
εξοικονομήσει ενέργεια διατηρώντας τη θερμότητα.
• Ελαχιστοποιήστε την ποσότητα υγρού ή λίπους για να μειώσετε
τους χρόνους μαγειρέματος.
• Ξεκινήστε το μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία και μειώστε τη
ρύθμιση όταν το φαγητό έχει θερμανθεί.
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
Είναι απαραίτητο να κάνετε έναν αρχικό καθαρισμό του
εξοπλισμού πριν από την πρώτη χρήση καθενός από αυτούς.
Πλύνετε τα με σφουγγάρι. Ξεπλύνετε και στεγνώστε.
• ΡΑΦΙ: είναι για να κρατάει πιάτα,
πιατέλες και μεγάλα κομμάτια
κρέατος κατά το μαγείρεμα με τη
σχάρα. Είναι εξοπλισμένο με
ράγες
που
επιτρέπουν
ολίσθηση του δίσκου στάγδην.
Χάρη στο ιδιαίτερο σχήμα του, το ράφι παραμένει πάντα οριζόντιο,
ακόμη και όταν τραβιέται στο μέγιστο βαθμό προς το μπροστινό μέρος
του φούρνου, αποφεύγοντας έτσι τον κίνδυνο να γλιστρήσουν ή να
ανατραπούν τα πιάτα.
• ΔΙΣΚΟΣ
ΣΤΑΛΑΓΜΑΤΩΝ:
συλλέγει χυμούς κρέατος και
ψησίματος
κατά
Μπορεί να τοποθετηθεί στο ράφι
ή να γλιστρήσει κάτω από αυτό.
Εκτός εάν χρησιμοποιείται με τη
σχάρα, ο δίσκος σταλαγμάτων
δεν πρέπει να αποθηκεύεται στο
φούρνο κατά τη χρήση.
Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τον δίσκο σταλαγμάτων ως δίσκο
ψησίματος. Αυτό θα προκαλούσε παραγωγή καπνού, πιτσίλισμα του
λίπους και ο φούρνος θα λεκιάσει γρήγορα.
• Ο ΔΙΣΚΟΣ ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ ΚΑΙ
ΖΥΜΕΣ πρέπει να τοποθετηθεί
στο ράφι. Είναι για το μαγείρεμα
μικρών αρτοσκευασμάτων όπως
σουδάκια
(σου),
μαρέγκες, κλπ.
Μην τοποθετείτε ποτέ το δίσκο ζύμης απευθείας στο κάτω μέρος του
φούρνου.
• Η ΨΗΣΤΑΡΙΑ iείναι εξοπλισμένη με σούβλα και λαβή, δύο πιρούνια
και βάση για την σούβλα.
Όταν χρησιμοποιείται ο φούρνος, πρέπει να αφαιρέσετε τυχόν
αχρησιμοποίητα αξεσουάρ.
• ΧΡΟΝΟΔΙΑΚΟΠΤΗΣ ΚΥΚΛΩΜΑΤΟΣ
• Αναλαμβάνει τη λειτουργία του φούρνου, για
1 έως 120 λεπτά, με άμεση εκκίνηση και αυτόματη
διακοπή.
χρονοδιακόπτης διακόπτει αυτόματα την παροχή
ρεύματος στο φούρνο.
• Ωστόσο, ο φούρνος θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί χωρίς
προγραμματισμό. Σε αυτήν την περίπτωση, γυρίστε τον διακόπτη
ελέγχου στη θέση του «Χεριού»
Σημείωση: για να ορίσετε ένα χρονικό διάστημα, γυρίστε τον
διακόπτη ελέγχου δεξιόστροφα μέχρι το σημάδι των 120 λεπτών και
μετά γυρίστε το πίσω στον απαιτούμενο χρόνο.
Η ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ
ΠΟΛΥ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: ο φούρνος και το πλυντήριο πιάτων δεν
μπορούν να χρησιμοποιηθούν ταυτόχρονα.
Για να χρησιμοποιήσετε το φούρνο, πρέπει να κλείσετε το
πλυντήριο πιάτων.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: κρατάτε πάντα τα μικρά παιδιά μακριά από το Trio
ενώ χρησιμοποιείται. Εάν το Trio διαθέτει καπάκι, σηκώστε το πριν
από τη χρήση.
62 EL
ελαφρώς ευρύτερο, η
(Σύμφωνα με το μοντέλο)
την
το
ψήσιμο.
μπισκότα,
Όταν
τελειώσει
.
ενέργεια θα
ο
χρόνος,
ο
Publicidad
Tabla de contenido
