Utilisation De La Mandoline - Weston 16-0401-W Manual De Instrucciones

UTILISATION DE LA MANDOLINE

w AVERTISSEMENT
1. Piquer l'aliment à trancher sur les aiguilles du
poussoir (FIGURE K).
Il faut TOUJOURS utiliser le poussoir! Ne
née
vible
JAMAIS utiliser les doigts, les mains ou d'autres
objets pour faire glisser l'aliment sur la mandoline!
Le poussoir est conçu de manière à ne pas entrer
en contact avec les lames lorsqu'on le fait glisser
d'avant en arrière sur la surface de la mandoline.
REMARQUE : Il peut être nécessaire de couper à
plat un petit morceau de l'aliment afin de procurer
au poussoir une zone stable pour agripper
l'aliment.
2. Tenir la poignée amovible du récipient
mélangeur et, à l'aide du poussoir auquel est fixé
eur du
l'aliment, faire glisser le poussoir vers le bas et
rseur
vers l'avant pour effectuer une coupe (FIGURE
L).
3. Maintenir une pression constante afin que
Bec
les aiguilles du poussoir continuent de retenir le
légume ou le fruit.
Risque de coupures. Les lames sont tranchantes,
faites attention lors de la manipulation. L'utilisation de
gants résistant aux coupures est suggérée.
Lame pour râper
finement
Lame pour râper
grossièrement
Lame de coupe plate
Lame pour juliennes
Râpe
Poussoir alimentaire
Aiguilles
FIGURE K
FIGURE L
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