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• Para limpiar el tablero no utilice alcohol, porque puede borrar las indicaciones impresas.
• Para manchas persistentes o si se opacan las superficies, utilice la pasta de limpieza para acero inoxidable
TRAMONTINA que es apropiada para ese material. Aplíquela en el sentido del cepillado del acero
inoxidable.
Acero inoxidable
Cuidados
• Para la limpieza de piezas de acero inoxidable no utilice productos como: cloro, esterilizantes o
desinfectantes a base de cloro, productos de limpieza para piscinas, removedores de pintura, ácido de
baterías y esponjas de acero, esponjas de aluminio o cualquier otro producto abrasivo.
• No deje secar agua o productos de limpieza sobre el acero inoxidable, porque provocará manchas.
• No deje sal ni objetos de acero (principalmente de acero al carbono) en contacto con el acero inoxidable
por tiempo prolongado porque se puede manchar, oxidar y/o corroer.
• Cuando queden residuos en contacto prolongado con el acero inoxidable, pueden causar manchas y/o
oxidaciones en la pieza.
• Si la residencia está en obras, se debe proteger el producto de cualquier material de construcción,
pues el acero inoxidable podrá ser perjudicado.
Limpieza
• Los residuos superficiales se remueven fácilmente con el uso de un paño o esponja blanda con jabón
neutro.
• Residuos moderados se pueden retirar aplicando una solución de una medida de agua y una medida de
bicarbonato de sodio o vinagre blanco, utilizando un cepillo con cerdas blandas. Haga movimientos suaves
y siempre en el sentido de la terminación del acero inoxidable.
• La pasta de pulir puede utilizarse en manchas que no se retiraron con otros métodos mencionados.
Aplique siempre en el sentido de la terminación del acero inoxidable.
• Las manchas blanquecinas, normalmente causadas por el agua, se pueden retirar con un paño blando y
vinagre blanco. Aplique el vinagre en el paño y friccione suavemente las manchas hasta que no se vean
más. Después de ese proceso, limpie con agua la superficie y séquela completamente.
Limpieza de los filtros metálicos
¡IMPORTANTE!
La limpieza periódica del filtro evita el peligro de incendio que puede ocurrir con la
concentración de calor proveniente de la cocción.
• Este filtro sirve para retener las partículas de grasa existentes en los vapores de cocción.
• Retire un filtro por vez, sujetándolo por abajo con una mano y tirando la
traba hacia la parte posterior de la campana o del filtro (figura 24).
• Si la limpieza fuera manual, coloque los filtros en una solución de agua
caliente ( 60ºC) con jabón neutro. Después de algún tiempo, cepille
los filtros, enjuáguelos y séquelos. Aguarde hasta que el filtro esté
completamente seco antes de reinstalarlo en la campana.
• El filtro metálico se debe lavar por lo menos una vez al mes, cuando se use en condiciones
normales, o de acuerdo a la necesidad.
• La limpieza de estos filtros se puede hacer en lavavajillas. En ese proceso puede ocurrir una ligera alteración
de color de los filtros, lo que no altera su desempeño. Los filtros muy saturados no se deben lavar junto
con otra vajilla.
• Para recolocar los filtros metálicos, encaje primero la parte de abajo del filtro en el encaje posterior de la
campana y, enseguida, la parte de arriba del filtro, sin olvidar de trabarlos.
Manual de Instruções Coifa de embutir Tramontina
Fig. 24
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