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- Para recetas de helado con huevo crudo utilizar siempre huevos frescos y guardarlos
en el frigorífico.
- Al preparar helados tenga cuidado de que todos los instrumentos de trabajo estén abso-
lutamente limpios.
- Guarde inmediatamente en el frigorífico la masa de helado preparada y no la conserve
en él más de 24 horas.
- Es conveniente consumir inmediatamente el helado ya terminado. El helado con ingre-
dientes frescos se puede guardar en el congelador a - 18 °C durante 1 semana como
máximo.
- El helado derretido parcial o totalmente no debe volver a congelarse en ningún caso.
- Limpie a fondo la máquina de helados y todos los instrumentos de trabajo después
de la preparación del helado.
PELIGRO de lesiones
• Para evitar lesiones y daños en el aparato, no manipule nunca la máquina de helados
en marcha y mantenga también alejado de ella el pelo, la ropa y otros objetos.
• No sujete el recipiente del helado congelado con las manos mojadas.
ADVERTENCIA sobre daños materiales
• El recipiente del helado ha de estar totalmente seco antes de que se congele.
• No caliente el recipiente del helado a una temperatura superior a 40 ºC.
• Los objetos duros y puntiagudos (como p. ej., cucharas metálicas) pueden dañar los
lados interiores del recipiente del helado. Utilice exclusivamente rascadores de caucho
o utensilios de madera para extraer el helado terminado.
• Encienda primero la máquina de helados, y sólo después introduzca la masa de hela-
do preparada en la máquina en funcionamiento.
• No apague y vuelva a encender la máquina de helados durante la preparación del hela-
do. De lo contrario, la masa de helado se congelaría adhiriéndose al recipiente del hela-
do y bloquearía la pala agitadora.
• Nunca coloque el aparato sobre superficies calientes (p. ej. placas de cocina) o cerca de
fuentes de calor o fuego abierto.
• Utilice solamente accesorios originales.
• El aparato está dotado de pies de silicona antideslizantes. Dado que los muebles están re-
cubiertos con una gran variedad de lacas y plásticos, y que se tratan con diferentes pro-
ductos de conservación, no se puede excluir totalmente la posibilidad de que algunos de
esos materiales contengan componentes que ataquen y reblandezcan los pies de silicona.
En caso necesario, coloque una base de apoyo antideslizante debajo del aparato.
• No utilice agentes limpiadores corrosivos, ni que produzcan arañazos.
• Limpie a mano todos los accesorios del aparato. (La pala agitadora|4 se puede lim-
piar también en el lavavajillas).
• En caso de que salga líquido de la carcasa del recipiente del helado, debe eliminarse el re-
cipiente. El líquido no es tóxico, pero no es apto para ser ingerido.
• El aparato dispone de una protección contra sobrecalentamiento, que desconecta el
aparato para proteger el motor del sobrecalentamiento. En este caso, retire el enchufe
de la red y espere hasta que el motor se haya enfriado, lo cual requiere 15 minutos
como mínimo.
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