Volumen De Suministro; Antes De La Primera Utilización; Elaboración Del Helado; Indicaciones Generales - Silvercrest SECM 12 A1 Instrucciones De Servicio

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4. Volumen de
suministro
1 unidad de motor|1
1 tapa|2
1 recipiente del helado|5
1 anillo|6
1 recipiente exterior|7
1 pala agitadora|4
1 pieza de conexión|3
1 manual de instrucciones
5. Antes de la primera
utilización
¡PELIGRO de descarga
eléctrica!
La unidad de motor|1 no se debe
sumergir en agua.
NOTA: Durante la primera utilización es po-
sible que se formen olores. Esto no significa
que el aparato no funcione correctamente y
se debe a la construcción del mismo. Procure
que haya suficiente ventilación.
1. Saque todas las piezas del embalaje.
2. Compruebe si están todas las piezas y
si éstas no están dañadas.
3. Limpie la unidad de motor|1 con un
paño ligeramente húmedo.
4. Limpie la parte interior del recipiente
del helado|5 con un paño húmedo.
5. Lave todas las piezas a fondo una vez
en agua caliente.
6. Seque bien todas las piezas.
6. Elaboración del
helado

6.1 Indicaciones generales

Ingredientes
• Se consigue un helado de alta calidad
especialmente con ingredientes frescos
de primer orden.
• Los productos lácteos con un contenido
graso elevado (como p. ej., nata, cre-
ma fresca, crema doble, mascarpone)
proporcionan cremosidad y aportan sa-
bor.
• En las que el azúcar no se disuelva utilice
azúcar especialmente fino para recetas. El
azúcar proporciona una consistencia más
firme e impide al mismo tiempo la forma-
ción de cristales de helado grandes.
• Si utiliza frutas congeladas no es nece-
sario dejar que se descongelen por
completo. Por ejemplo, las frutas toda-
vía semicongeladas se hacen puré más
fácilmente.
• Al añadir alcohol se mantiene el helado
más blando.
Preparación
• Conseguirá un helado especialmente
bueno si enfría suficientemente tanto el
recipiente del helado|5 como la masa
de helado preparada antes de la elabo-
ración del helado.
• El helado obtenido es blando y fácil de
comer con cuchara. Sírvalo inmediata-
mente. Así es como sabe mejor.
• Si el helado no ha alcanzado la solidez
deseada al cabo de 40 minutos, guár-
delo en el congelador hasta que la al-
cance.
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