Orbegozo HPL 70 Serie Manual De Instrucciones página 14

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Quand vous emploierez une cuisinère à gaz, la couronne de flamme ne devra pas dépasser le
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diamètre de la base de la cuve.
Quand vous emploierez une plaque vitrocéramique, la ase de la cuisine devra être totalement propre
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et sèche.
FONCTIONNEMENT
1. Ouvrez la grande caisse. Retirez tout le matériel d'emballage et la protection de l'unité et ses pièces.
Ne jetez pas l'emballage jusqu'à ce que vous soyez certain que tout fonctionne correctement.
2. Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement toutes les parties qui peuvent entrer en
contact avec les aliments.
3. Avant chaque utilisation, assurez vous que le contrepoids, la soupape de sécurité et le joint sont
propes et fonctionnent correctement.
4. Aprés avoir introduit les ingredients dans la cocotte, placez-la sur le feu et attendez jusqu'à ce que le
liquide parvienne à ébullition. Ne laissez jamais la cocotte minute cuire "à sec".
5. Salez à votre guise, remuez les aliments. Veuillez vous assurer qu'il y a suffisamment d'espace entre
l'aliment à cuire et le couvercle avec la soupape de sécurité.
6. Situez le couvercle à son emplacement, en vous assurant que le joint est bien en place.
7. Tournez la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le couvercle soit bien fixé.
8. Dès que de la vapeur commence à ortir par la soupape à contrepoids, réduisez la puissance du feu.
Le temps de cuisson commence à ce momento-là.
9. Après le temps de cuisson, retirez la cocotte du feu, attendez qu'il ne sorte plus de vapeur à travers
les orifices de la soupape à contrepoids. Danger: La sortie de vapeur est extrêmement chaude. La
vapeur s'échappe verticalement, ne placez donc pas les mains sur le contrepoids. Attendez jusqu'à
ce que la vapeur se soit échappée.
10. Tournez la pignée dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, retirez le couvercle pour acceder
aux aliments cuisinés.
ENTRETIEN DE L'AUTOCUISEUR
Après chaque utilisation
Il convient de le rincer abondamment à l'eau chaude. Évitez d'utiliser des détergents, mais plutôt des
brosses et des éponges qui ne râpent pas la surface aussi bien extérieure qu'intérieure. S'il reste des
aliments collés aux parois, laissez tremper l'autocuiseur. S'il est entartré ou a changé de couleur, faîtes-y
bouillir de l'eau avec du vinaigre.
La cuve de l'autocuiseur peut être passée au lave-vaisselle, cependant nous vous déconseillons d'y laver le
couvercle.
Pour le laver, nettoyez l'orifice de la cheminée à l'aide d'un bâton fin et la soupape de sécurité en appuyant
sur le boulon avec une bâton, passez-les toujours sous un filet d'eau puissant.
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