Production de mousse ou chauffage du lait avec le mousseur
à lait classique
Pour une qualité de mousse optimale, utilisez toujours du lait provenant directement du
réfrigérateur.
1 Inclinez le manche en silicone noir situé à gauche sur la machine et faites glisser le mousseur à lait
sur celui-ci (Fig. 13).
2 Remplissez un pot à lait avec environ 100 ml de lait pour le cappuccino et environ 150 ml pour le
latte macchiato.
3 Immergez le mousseur à lait d'environ 1 cm dans le lait.
4 Appuyez sur l'icône de la vapeur (Fig. 14).
5 Pour faire mousser le lait, tournez le bouton du mousseur à lait classique sur l'icône de mousse de
lait (Fig. 15). Pour chauffer le lait, tournez le bouton du mousseur à lait classique sur l'icône de lait
(Fig. 16).
6 Veillez à bien aligner l'icône sur le bouton du mousseur à lait classique avec la flèche noire.
7 Appuyez sur le bouton marche/arrêt
-
La machine commence à chauffer, la vapeur est injectée dans le lait et le lait mousse ou chauffe.
8 Lorsque vous obtenez le volume de mousse requis ou la température souhaitée dans le pot à lait,
appuyez de nouveau sur le bouton marche/arrêt
lait.
N'injectez jamais de vapeur dans le lait pendant plus de 90 secondes. L'injection de vapeur cesse
automatiquement après 90 secondes.
Il est inutile de déplacer le pot à lait pendant que le lait mousse pour obtenir une mousse d'une
qualité optimale.
Jet supplémentaire ExtraShot (certains modèles uniquement)
Votre machine vous offre la possibilité d'ajouter un jet supplémentaire de ristretto à votre café ou à
votre boisson à base de lait, par exemple si vous voulez un café plus fort.
1 Placez une tasse sous la buse de distribution.
2 Appuyez sur l'une des icônes de boisson à simple pression ou sur l'icône « More Drinks » (certains
modèles uniquement) pour sélectionner une boisson.
3 Utilisez la flèche vers le haut pour augmenter l'intensité, puis sélectionnez la fonction ExtraShot (jet
supplémentaire) (Fig. 18).
4 Pour personnaliser d'autres paramètres, appuyez sur l'icône OK. Puis, appuyez sur le bouton
marche/arrêt
pour commencer à préparer la boisson.
5 Pour arrêter l'écoulement de la boisson avant que la machine ait terminé, appuyez de nouveau sur
le bouton marche/arrêt .
Si vous avez sélectionné la fonction ExtraShot, vous ne pouvez préparer qu'un seul café à la fois.
Préparation d'un café avec du café prémoulu
Vous pouvez choisir d'utiliser un café prémoulu au lieu de grains, par exemple si vous préférez une
variété de café différente ou décaféinée.
1 Ouvrez le couvercle du compartiment du café prémoulu et versez une mesurette de café prémoulu
nivelé dans le compartiment (Fig. 19). Fermez le couvercle.
pour démarrer (Fig. 17).
pour arrêter de faire mousser ou de chauffer le
Français
97